传心千载寄明月,幽馥湒湒耿家香
苑陵晚照,耿坡薰烟,玄览千年香道,赤诚和合英华。
溱洧秋波,古城巷陌,甄选八极奇药,匠心妙契方家。
香道功成多磨砺 矢志不渝写传奇
长街朗月,雅会闲情。
时值清秋,对坐的有著名花鸟画家李长生,还有他的老朋友、耿氏香坊的主人耿发旺。发旺先生年届七旬,犹华发朱颜、坦诚谦和,倒比中年人更显矍铄。
具茨巍巍,溱洧汤汤。耿氏香坊位于河南省新郑市龙王乡耿坡村。龙王乡位于新郑市东、郑州国际航空港东南,区位优势明显,辖区内有保存较为完整的苑陵故城和马陵之战遗址。作为省级非物质文化遗产代表性传承人、耿氏香品第十三代传人,耿发旺娓娓向我叙说:耿氏香品制作技艺传世已近千年。看似朴实无华的一把燃香,从配料到精制成品,须历经数十道严苛的工序,耗时几乎十天。
耿氏族人精通制香,考据存世的古老香印和《耿氏族谱》,四百多年前,耿氏先祖携家眷从山西洪洞县逃荒至新郑,一直以制香业维持生计。家族繁衍至清末民初,耿氏香业日臻繁盛,当时全村百余户人家,就开设了98家香坊。由于耿氏香品使用当地含硝和盐碱量较高的地下水制作,并得益于沙乡干燥的自然环境;再用高配比的榆木粉为天然黏合原料,佐以色香俱佳的柏木、檀木等粉末和天然中药,具有柔韧不脆、质地密实等特点。因此,在旧时数百年间,全国各地的商贩都慕名前来新郑采购,一时商贾云集、车水马龙,耿坡村也由此富庶,家家青瓦庭院,人人生活安逸。十里八村的民众在艳羡之余,竟然为此流传出“地有千顷,不如姓耿”的乡俗俚语。
然而,时光徙转,繁华不再。各地商贩远赴耿坡村买香的盛况,在20世纪60年代末几近绝迹。眼看祖辈留下的手艺濒临失传,耿发旺急在心头,决定放弃公职全力抢救。言及于此,他幽幽地叹了一口气,继续对我说道,“最担心祖宗的绝活儿到我这儿断了,不但愧对先人,也着实可惜”。
当时,在供销社任职的耿发旺掷地有声地对村里的老辈人说:“请爷们儿放心,有我在一天,就有咱耿氏香品发扬光大的一天。”
许下诺言的耿发旺瞒着家人辞去公职,义无反顾地走上了耿氏香品的复兴之路。他历时三年寻访老一代制香人,翻阅制香典籍,遍览名刹古寺,研究香火的性能与功效;回家后,他把自己关在屋里,潜心研制香品,对传统的耿氏香进行千百次的试验改良。为了购买制香原料,本来家境殷实的耿发旺把存款花个净光,还把老伴用来供三个儿子上学的牲口给卖了。后果可想而知,一贫如洗的他必定得到孩子们的埋怨和乡邻的冷嘲热讽;然而在他心中,“老祖宗留下的是财富,是文化,不能丢”这个信念尤为坚定,须臾不可动摇。
“那时,我天天钻研香品,不管家,老伴对我又恨又怜。农闲时,她会去帮我挖树根,准备制香原料。没有她的支持,我坚持不到现在。”追忆当年的艰辛,耿发旺对老伴满怀感激。
就这样苦心孤诣地坚守,耿氏香品在耿发旺的努力下涅槃重生,并频频现身于全国各地的祭拜活动中:2003年,他的“耿氏发旺香”外观设计获得了国家专利;2003年10月,在世界客属第18届恳亲大会期间,他亲手制作的寓意一脉传承、同根同源的九尺九寸长的高香,以及他首创的高5米、重十余斤、共计98圈的塔形“中华盘龙香”一炮走红,赢得嘉宾们一片赞誉;2004年4月,在黄帝故里拜祖大典上,“耿氏发旺香”名扬社会各界;2008年9月9日,在中原大佛建成时,耿发旺亲手制成的一根两丈零八寸的大礼香,被誉为“世界和平第一香”……
冬去春来,历经几十年艰难求索,耿发旺的香品目前已开发出宗教用香、家庭生活用香、盘龙香等6大类20多个小类。耿氏香品不仅崭露于全国各地的香道活动,还被列入河南省级非物质文化遗产代表性项目。从此,该项目的代表性传承人耿发旺也得到家人及村民的理解和尊重。
这个倔老头,终于守得云开见月明,毫无争议地成为河南省民间工艺大师,被评为河南省、郑州市和新郑市三级非物质文化遗产代表性传承人,也获得两项世界基尼斯纪录。但对他来说,颐养天年为时尚早,还有一桩夙愿让他牵肠挂肚、夜不能寐,那就是耿氏香品的代际传承。
人的生命具有双重属性,物质形态固然重要,但金钱并非生命的终极意义。生命的根本属性在于追寻真、善、美,在于对生命价值与人生意义的渴求与实践。因而,古希腊哲学家柏拉图早就告诫我们:“人如果从美的东西中得食粮而成长,那么他自己也会变成优美高尚的人。”诚哉斯言,耿发旺就是这样一位毕生致力于传统文化的高尚的人。
耿氏香坊君须记 一吨巨香古来稀
我们有幸来到耿坡村,寻访传说中的耿氏香坊。
耿氏香坊墙边摆放着一根长约 7 米、直径约 36 公分、用料近1吨的中华大礼香,是耿发旺耗时一年零二个月亲手制作的,这是他最为自豪的事。
要想走进香坊,宾客须先用清水净手:一则香坊内全是中草药,最忌气味和杂质污染;再者,香为祭祀用品,沐手才能体现最起码的虔诚和尊重。
流连耿氏香坊,满屋奇珍异香。屋坊内的案板、木桌、角落,无不堆砌着大包小包的地道药材。耿发旺制作香品,选用的全是纯天然材料,绝不允许添加任何化学成分。
倔强的耿发旺,至今仍恪守着祖辈传下来的制香规矩。譬如,制香需要榆树皮做黏合剂,卖榆树皮的商贩进入耿氏香坊之前,必须先给榆树皮铺上草席或垫子,如果直接放到地上,耿发旺二话不说,严辞拒收……守住规矩和工艺,就是守住老祖宗留下的“香文化”;而这也正是耿氏香品即便用双手敲打,哪怕抛出数米坠地,也丝毫不会断裂的原因。
做工考究、原料天成,耿氏香品的造价自然水涨船高,与工业化大批量生产的香品相比,毫无价格优势。虽然经济效益不很乐观,耿发旺对此却毫不在意,他唯一担心的,就是“这门手艺到我这儿断了,太可惜”。
眼看自己的身体健康每况愈下,几年前,耿发旺便开始寻找传人,也收过不少徒弟。但他无奈地说:“现在的年轻人不愿意学,嫌累、挣钱少,有的人顺便把东西都给我拿跑了”;一些热心的徒弟虽然学会了制香手艺,但又不愿从事这一行,因为制香比不上打工的收益。
面对制作技艺的承续现状,河南省、郑州市和新郑市的非物质文化遗产保护中心的领导、专家都十分忧心。“它(耿氏香制作技艺)对研究中原地区的香文化、佛教文化以及祭祀文化的传承与发展都有参考价值,而且对促进当今制香产业的发展也很有帮助。”郑州市非遗专家、新郑市文化馆原馆长王建民说,作为非遗保护工作者,有责任、有义务支持、鼓励耿发旺传承耿氏香所蕴含的“香文化”。
冉冉香雾云天去 清心悦性祛痼疾
耿发旺不仅令耿氏香品复活,还使其名动四方。他对我们说:“经过传承创新,目前,耿氏香多达二十多个品种,不单用作祭祀典礼,还颇具驱虫保健、舒情解郁、固元祛障、养气安神等功效” 。
且燃上一炉耿氏香品,泡上一壶清茶,对坐品味。熏香渐次燃烧起来,乜乜些些的青烟便游走在周遭的空气里;香气沿着耿氏香坊古老的墙壁袅袅攀腾,我们的心便愈加沉醉……
国人用香的历史,似可追溯到辽远的新石器时代。先民焚香之始,便赋予其生活和祭祀两种迥异的功能。到了宋代,人们以香入药,仅《圣惠方》中,以香药命名的方剂就多达120 多种。下面,我们不妨管窥耿氏香品中常见的沉香、檀香、丁香等的药用价值。
先讲沉香。
沉香为四大香之首,辛香走窜,性温祛寒,善于行气、散寒、止痛,颇有温中止呕、纳气平喘的功效;可用于治疗寒凝气滞、胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘息等。
再说檀香。
檀香是檀香树干的芯材,性味辛温,归脾经、胃经;其香安抚心智、益于冥想,因而广泛用于宗教仪式。而在中药中,檀香被用作理气药,行气止痛,散寒调中,常用于治疗寒凝气滞、胸痹心痛、脘腹疼痛、呕吐食少等症。
三说丁香。
丁香性辛温,归脾、胃、肺、肾经,无毒,具有温中降逆、散寒止痛、补肾助阳的功效;常用于治疗胃寒导致的呕吐、呃逆、脘腹冷痛,也可治疗肾虚、宫冷等症。
上述所列,不过是耿氏香品药用价值的冰山一角。在源远流长的耿氏香文化中,每味香都曾历经时光的磨洗,并最终沉淀,成为永恒的经典。
概言之,耿氏香品的主要功效有:
一是美化环境。耿氏香品燃烧后,产生清新雅致的香气,足以祛除房间异味,美化室内环境。
二是怡神悦性。沉香、檀香、丁香等高品质的耿氏香品用于熏焚,气味清醇、芬芳,给人平添几分生活情趣,并颐养高雅的志趣。
三是有助修行。耿氏香品安神开窍,修炼者可藉此入定禅修,臻于心斋坐忘、契合大化的玄妙境界。
四是祭神礼佛。耿氏香品亦可专门用于祭祀。多年来,全国各地的宝刹、道观,包括黄帝故里拜祖大典等重大公祭活动,都纷纷采用耿氏香品。
五是养生祛病。耿氏香品采用纯粹的天然香料和中药材精工细作,可依据功效细分为不同种类,每种香品都有特定的配方和制作工艺,有助身心健康,外人更难仿冒。
笔者认为,耿氏香品能在馨悦中调动心智,于无形中调息、通鼻、开窍、颐养身心,妙用无穷。正是由于深谙此理,社会贤达、文人墨客才对其惜若珍宝、爱香成癖。
耿氏香品既能曳浮于轩窗琴房,又可缥缈于庙宇神殿;既能居雅室静观默照,又能于宴饮怡情助兴;既能于无形处安神省窍,又可于现实中化病疗疾。耿氏香品演绎的不仅是精英文化,也是大众文化。究其实,耿氏之香,灵秀肇始自然也。
现在,耿发旺最大的心愿就是把自己多年的传统手工制香技艺汇集成册,一代一代地传承下去。是的,文化离不开那些躬身前行的授业者,没有他们,文化将失去既往;文化同时离不开那些谦虚勤奋的继承人,没有他们,文化将难见未来。
在这条绵亘蜿蜒、薪火接续的漫长文化路上,所有人都肩负双重使命,他们既是继承人,同时也是授业者。“君子无终食之间违仁,造次必于是,颠沛必于是。”这句寓意深刻的话,耿发旺用了整整一生躬身践行。此刻,他胸中装满香道的未来,不再拘泥于恒常的生活细节;使命的召唤,让他率然磊落,用微笑作答世人——虽千万人,吾往矣。
我似乎看到,耿氏香品乘着时光的羽翼,跨越千年云海,翱翔至今,并将翱翔未来。感于此,愿赋小诗一首,以祝福发旺老师。诗曰:
古卷纷纷入夜长,瓷碟擎炷耿家香。
幽馥湒湒浸尺素,高烟杳杳月凝窗。
溱洧千载云共水,水云深处是家乡。
人生七十多壮志,仁心妙手世无双。
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