肾下垂的饮食吃什么好
1.羊肉团鱼肴:
[原料]羊腿肉100 g,甲鱼1只(约重300 g),面条50 g,生姜汁、胡椒、葱、精盐各适量。
[制法]将羊肉洗干净,切成小块,放入温水中焯水,再入沙锅中煎熬成汤;甲鱼杀后放入水中煮成半热,去皮、甲,切成小块,与生姜、胡椒、葱、精盐同炒,待熟时入羊肉和汤稍煮即可。
[功效]补中益气。适用于气血亏虚引起的肾下垂患者。
[服法]吃羊肉、甲鱼肉,喝汤,佐餐服食,分次服用。
2.三羊鸡蛋肴:
[原料]羊肚、羊肉、羊肺各50 g,鸡蛋2个,生姜3片,韭菜黄、鲜蘑菇各30 g,胡椒粉、精盐、醋各少许,切面100 g。
[制法]将羊肚、羊肉、羊肺洗干净,温水焯水后,切成细丝,鸡蛋摊饼切丝,然后与姜、韭菜黄、蘑菇同入切面中煮熟,临熟下其他调料即可。
[功效]补中益气,强身健体。适用体瘦、中气下陷患者。
[服法]佐餐服食,分次服,每日早、晚各服适量。
3.党参糯米肴:
[原料]党参、大枣各30 g,糯米粉、白糖各50 g。
[制法]先将党参和大枣用温水泡发,入沙锅煮半小时,捞出党参与大枣,留汤汁备用。糯米洗干净,加水适量放在大碗中上锅蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面,再把汤汁加白糖煎熬成黏汁浇在枣饭上即可。
[功效]补气益肾,强身健体。适用于体虚气弱,身倦乏力,食欲不振等肾下垂患者。
[服法]1剂/d,早、晚佐餐服食,连服1个月余。
4.牛肉粳米粥:
[原料]牛肉100 g,粳米200 g,精盐少许。
[制法]先将牛肉洗干净,切成米粒大小,把粳米淘洗干净,与牛肉一同放入沙锅中,加清水适量煮成稀粥,加精盐调味。
[功效]大补元气,培补中气。适用于气虚气短,体虚乏力,肾气不足患者。
[服法]1次/d,分早、晚佐餐食用。
5.瘦牛肉汤:
[原料]瘦牛肉250 g,姜、葱、精盐各适量。
[制法]把牛肉用水煮开后,捞去浮辣,用文火慢煮牛肉至烂熟为度,放入精盐、姜、葱调味即可。
[功效]补益中气,升阳益肾。适用于久病体虚,中气下陷,气短无力的肾下垂患者。
[服法]1次/d,分早、晚2次服用,连服1周以上。
6.牛肉黄酒汤:
[原料]牛肉100 g,黄酒250 g。
[制法]将牛肉用温水清洗干净,切成小块,放入沙锅中加适量水煨炖,直至牛肉烂熟酥溶,加精盐少许调味。
[功效]补益中气健脾胃。适用于中气血虚、身体赢瘦、精神倦怠、双肾下垂的患者。
[服法]分次服食,佐餐服,吃肉喝汤。坚持较长时间服用,效果更好。
7.人参莲子冰糖饮:
[原料]白人参10 g,莲子、冰糖各30 g。
[制法]先将人参及莲子浸泡,加入冰糖,装在盛药的碗中,隔水蒸1小时即可。
[功效]补中益气。适用于倦怠乏力、肾下垂体虚患者。
[服法]1剂/d,连服半个月。
8.党参黄芪益气饮:
[原料]党参39 g,黄芪60 g,母鸡肉100 g,大枣10枚,生姜3片,精盐少许。
[制法]先将鸡肉洗干净,焯水,切成小块。放入瓷盆内,加入其他药物和姜、大枣、精盐。放入清水,隔水放入锅中蒸熟烂为度。
[功效]大补中气。适用于肾和各脏器下垂、体倦乏力、气短懒言等症。
[服法]饮汤吃肉,每隔3~5日吃1次,连续服用有显效。
9.黄芪山药益气汤:
[原料]母鸡1只,党参20 g,当归15 g,黄芪、山药、藕各30 g,桂皮、花椒、姜各适量。
[制法]将母鸡杀后,去毛、内脏及杂物,洗干净,把黄芪、党参、当归、山药、藕用干净纱布包好,与鸡一同放入沙锅中,再放入其他调味品。加入清水,先用旺火后用文火煮成烂熟。食用时加精盐调味。
[功效]补肾益气,活血健脾。适用于各种脏器下垂、病后体虚,能增加机体造血功能和细胞修复作用。
[服法]1周服用1次,1周内分多次服食,连服1个月有显效。
10.乌鸡黄芪汤:
[原料]乌鸡1只(约重500 g),人参10 g,黄芪15 g。
[制法]把乌鸡杀后去毛及内脏、杂物,清洗干净,切成块,与人参、黄芪一同放入沙锅中,加入清水、姜、葱,上武火烧开后,改用文火煨炖至烂熟时,加精盐、味精即可。
[功效]大补中气,安神定智,延气益寿。适用于各种脏器下垂、身体虚弱者使用。
[服法]每半个月服用1次,1次服不完,可分多次服用。
11.鹌鹑红枣汤:
[原料]鹌鹁蛋10个,大枣(红枣)10枚,牛奶、精盐、味精各适量。
[制法]把鹌鹑蛋放入冷水中煮开焖熟,去掉蛋壳,把大枣泡软并去核,一同放入沙锅中,加入鲜汤1碗,加精盐、味精烧沸,倒入牛奶,勾淀粉芡,淋上明油,出锅后装入平盆,盆边用橘瓣围边。
[功效]大补诸虚。适用于产妇、儿童,体弱多病和各种脏器下垂患者。
[服法]1剂/d,分早、晚佐餐服食,连服效果甚佳。
12.人参黄芪玉兰片汤:
[原料]人参15 g,黄芪、火腿各20 g,母鸡1只(约重1 000 g),玉兰片10 g,水发香菇30 g,精盐、料酒、葱、姜、鸡汤各适量。
[制法]将母鸡杀后。去毛及内脏,洗干净,切成块,放入盆内;加鸡汤,再用另碗放入人参、黄芪、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜调料,上笼在旺火上蒸烂熟,再将蒸好的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇,,起摆在鸡肉上,将鸡汤倒入勺内,置火上烧开,调好口味,浇在鸡上即可。
[功效]大补元气,固脱生津。适用于劳伤虚损、气血津液不足、身体赢瘦、脏器下垂患者。
[服法]1剂/周。分多次服食。
13.猪蹄党参汤:
[原料]猪脚1只,党参30 g,精盐、料酒、白糖、姜、葱、鸡汤各适量。
[制法]将猪蹄清洗干净,砍细,与党参一起放入沙锅内,加入各种调料,再加水适量,置旺火上烧开后改小火煨至烂熟,调入鸡汤即可。
[功效]补中益气,提升脏器。适用于病后体虚、赢瘦脏器不固患者。
[服法]每半个月服用1次,分3日服完。无病者有抗衰老作用。
14.猪肚莲子汤:
[原料]猪肚1个(约重500 g),莲子250 g,黄酒适量。
[制法]将猪肚洗干净;把莲子浸泡半小时使之发软,放入猪肚内,放入沙锅中加水适量烧开,放黄酒2匙,改用小火慢慢煨至肚子烂熟,切成条状,放调味品后即可。
[功效]补中益气。适用于气虚不足,中气下陷患者。
[服法]1次/周。分多次服食,吃肚喝汤。
15.乳鸽党参汤:
[原料]乳鸽1只,党参50 g,枸杞子20 g。
[制法]将党参和枸杞子用纱布包好,与乳鸽一同放入沙锅中,加水炖至乳鸽烂熟为度,去纱希包即可。
[功效]补中益气,健脾。适用于中气下陷、腰有坠胀感的患者。
[服法]喝汤吃肉。隔日1次,连服10~15次。
16.黄鳝红糖粉:
[原料]大黄鳝2条,红糖适量。
[制法]将黄鳝洗干净,剖开去内脏,用干净新瓦焙黄,研成细末,拌入红糖。
[功效]提升益气。适用于中气虚弱患者。
[服法]1汤匙/次,1次/d,温开水冲服,连续服用,以愈为度。
17.黄芪甲鱼汤:
[原料]黄芪100 g,甲鱼1 000 g,生姜、黄酒、精盐各适量。
[制法]将甲鱼洗干净剖开,去杂及内脏等,焯水,与黄芪一同放入沙锅内,加清水适量,旺火烧开,快熟时放入黄酒、姜、精盐再炖,改用小火炖至甲鱼烂熟为度。
[功效]补中益气,调和营卫。适用于中气下陷、络脉松弛、腰痛小便频数患者。
[服法]1小碗/次,2次/d,喝汤吃甲鱼嚼黄芪。
18.雄鸡陈皮汤:
[原料]乌雄鸡1只,陈皮、良姜各5 g,枳壳50 g,葱、姜、酱各适最。
[制法]将乌鸡杀后,去毛及内脏,洗干净,切成小块,与其他几味药一同放入沙锅中,加清水炖煮快熟时,放入姜、葱、酱等调料即可。
[功效]补中益气,升阳。适用于中气不足,精神倦怠,身体赢瘦。脏器下垂患者。
[服法]分次热服,佐餐食用,1次/周。
19.鱼头升麻汤:
[原料]新鲜鲫鱼头10个(约重50 g),升麻20 g,黄芪15 g,调料适量。
[制法]将鱼头洗干净,与升麻、黄芪一同放入沙锅中煮,加入调料即可。
[功效]益气补肾。适用于气虚不固、肾下垂的患者。
[服法]1剂/d,分早、晚服用,连服1个月余。
20.首乌母鸡汤:
[原料]何首乌(首乌)30 g,老母鸡1只(约重1 000 g),精盐少许。
[制法]先将母鸡杀后,去毛和内脏,洗下净,把何首乌放入鸡肚内,放入盆中,加清水适量,再放入沙锅中隔水蒸至鸡熟烂为度。
[功效]补中益气。适用于女人子宫脱垂、肾下垂等症。
[服法]吃肉喝汤,半个月1次,连服有显效。
21.人参粥:
[原料]人参3 g,粳米50 g,冰糖适量。
[制法]将人参研术,随粳米、冰糖放入沙锅内加水800 mL,以文火煎熬至米开花汤稠即可。
[功效]补脾益气,添精养肾。适用于肾气不足引起的肾下垂等症。久病气虚者也有好的效果。
[服法]每隔1日服用1次,连服3日。