20cm超长寿司,嘴巴小吃不了...

20cm长的寿司,新出了3款

①阿拉斯加长脚蟹棒

②厚切三文鱼

③盐烧星鳗

...

还有豪华蒲烧鳗鱼饭

周三好,我是 皮卡丘同学。狮山路是香洲老店的聚集地,美食出了名的“平靓正”,今天觅食的日料就藏在狮山路的转角处。

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 - 超大size的“本季新品” - 

仟盛创作日料每个季度都会推出几款新品,这次新品主题是“超大size”。有那么长系列寿司、整条豪华烤鳗鱼饭和满肚“鱼生饭”的大鱿鱼。

20cm的“那么长寿司系列

新出“那么长”系列的寿司有3款,分别是厚切三文鱼、阿拉斯长脚蟹、盐烧星鳗。

每一款寿司都超过20cm,可以说非常突出了。

比普通尺寸寿司足足长了5倍,嘴巴张再大也没办法“一口焖”。

留意文末的活动,有机会以9.9元优惠带走“那么长系列”寿司三件套哦!

比2台“苹果”更厚更长

肥润的鳗鱼“慵懒”地躺在米饭上,又甜又咸的烧汁缓慢地流动着,似乎在招呼你快点动手吃它。

一份鳗鱼饭用整整一条烤鳗鱼,比2台iPhone6还长,厚度足足有2厘米。

分量太足了,夹起来也很费劲。

像云朵一般软蓬蓬的蒲烧鳗鱼,油脂在嘴里散开的罪恶感,让食欲得到最原始的满足。

肚子塞满“海鲜”的烤鱿鱼

鱿鱼筒饭外表是圆滚滚的鱿鱼筒切片,没有特别惊艳的造型,但是内有“乾坤”。

鱿鱼筒被混合海鲜寿司饭填得满满的,寿司饭里有三文鱼粒、章红鱼粒、油甘鱼粒、蟹子、紫菜等材料,非常丰富。

外层的鱿鱼圈比较有嚼劲,和松松软软的寿司饭形成对比,饭里还有爽口的鱼生粒和一咬就“卜卜”炸开的蟹子,口感层次丰富。

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 - 一直畅销的寿司和刺身 - 

仟盛“熟客”拼盘

为了照顾熟客们的口味,仟盛精选了5款刺身,组合成这款“熟客”拼盘。

有油脂丰腴的三文鱼、软滑的带子、层次丰富的希鲮鱼、口感爽脆的八爪鱼还有甜糯的甜虾刺身。

每款鱼生都有脆滑的肉质,展示着它们的新鲜度。

榴莲焗卷

热寿司类,最无法抗拒榴莲焗卷的魅力,远远就可以闻到榴莲焗卷出炉的香甜味。

每一块寿司上都放着满满一坨的金枕头榴莲,挤上海胆酱,再放上芝士粒。

焗完之后,榴莲、海胆酱、芝士都完美融合在一起,料多得都要流下来了。

芒果三文鱼披萨饭

在日料店也可以吃到“披萨”哦,用紫菜做“饼底”,依次放上寿司饭、蟹柳、玉子、芒果、三文鱼、海胆酱、芝士。

先焗再用火枪高温炙烤,直到芝士皮带点焦香,还要放上鱼子,才可以上桌,用料很多,制作也比较费工。

芒果三文鱼披萨饭的层次很多,咬下去先品尝到芝士和海胆酱的浓香,接着是嫩滑的三文鱼。正嚼着,芒果的香甜又突然涌上舌尖。

自家制玉子刺身

玉子刺身和常见的“热玉子烧”不一样,煎熟的甜鸡蛋料理,上桌前需要先冰镇,最后切成小方块上盘。

冰冰凉的口感,很适合夏日,这甜甜的鸡蛋香味,配日本清酒应该很不错。

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 - 一个人也能来吃的日料 - 

仟盛推出的“午间定食”很适合一个人来吃,是专供给工作日中午的特别套餐,每一份主食都配上味增汤、沙拉、茶碗蒸和小吃。主食的选择有很多,这里介绍2款。

叉烧拉面

在这里吃拉面也可以“大口吃肉”,带着蜜糖色的叉烧,香煎之后,周边变得甜甜脆脆,瘦肉部分还保持着嫩感。

拉面汤底用猪骨、鸡架、蔬菜一起熬制,需要熬6个多小时,才能熬成奶白色的浓汤。

我喜欢用拉面蘸着溏心蛋一起吃,筋道面条会变得更顺滑,吸溜吸溜就吃光了。

胡麻蟹肉三文鱼

三文鱼和蟹肉棒铺满饭碗,几乎看不见米饭。

浇上厚厚的秘制胡麻酱,在火枪的炙烧下,酸甜口味的酱汁都融化在肉上,还要撒上满满的蟹子,丰盛得不行。

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 - 老街道里的日式情怀 - 

这家创作日料店藏匿在老狮山路的一角,店内的日式陈设也像老街一样沉稳低调。

还有用木栅屏风隔开的小包间,给人安心的私密感。

也可以选择坐在挂满日式小灯笼的半开放的橱窗前,边品尝边欣赏精致的料理从师傅手中诞生。

隐藏在老街道的日料店,无论是口味还是价格都更贴近我们的生活。想吃一顿日料,也不用“将就”着钱包,可以安心地来“放肆”一顿了。

 - The end -

怪兽福利社 の 仟盛创作日料

 福利一

参与活动,即可

①9.9元购买“那么长系列寿司”3件

②58元购买价值118元的“熟客”拼盘

③享受整单8折优惠

*②③福利不可同时享受

*活动时间:7月4日-7月31日

*参与详情请参考留言区第一条

 福利二

到店参与【挑战10秒】游戏

最高奖励可至免单

*控制时间是10秒整,即为胜利

*每桌限参与一次

“我知道更多福利,要不要做个朋友?~”

怪兽推荐 の 仟盛创作料理

【人均消费】94元

【联系方式】13427717909

【营业时间】11:00-14:30  / 17:00-22:30

【详细地址】香洲区狮山路12号(丹田写字楼后面,美宜佳对面,狮山路与山峰路路口)

Tips:

1.“午间定食”仅在工作日的中午供应,不包括周末和节假日。

2.老街的店比较难找,请导航“仟盛创作日料店”。

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