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各地都有其极具特色的美食,当然,老挝也有其独特的美食,今天小挝将为大家介绍老挝的3道特色菜肴.01舂木瓜 舂木瓜是老挝极具特色之一的一道菜,配料有生豇豆(这种豇豆在老挝大部分都是生吃).豆芽.胡萝卜丝 ...
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大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于牛肉的卤制是专业级别的,本人不仅对面食的制作是专业级别的,对于各种卤菜的制作同样是专业级别的,一斤生牛肉的出肉率是多少?我相信我的回答绝对是含 ...
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[1斤生牛肉是怎么变成2斤熟牛肉的?卤牛肉内幕] 市场上1斤生牛肉大概是40元一斤,卤熟后能出6两熟牛肉.也就是说一斤熟牛肉的成本是68元,只卖40块钱,那商家是如何做到的?如何盈利的? 咋就来扒一扒 ...
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