年夜饭好了！
说话间，就到了年三十了。
很早，就有人开始放鞭炮了，虽然，今年提倡少放鞭炮，并且倡导大家集中在小广场区域一起燃放，听说大年二十九各个烟花售卖点都将烟花收回去了，鞭炮点燃，声声的爆竹声作为辞旧迎新的标配，还是缺一不可的。
有意思的是，虽然心里准备了要做年夜饭，却还是有些懒洋洋的，爱人要去单位值班，早早就走了，只剩下我和孩子，慢腾腾地起来，摩梭一阵子，然后开始整理食材，十一点左右，还琢磨着要不要把昨天做失败的牛轧糖再来一遍，就接到二姐电话，准备过来帮忙做年夜饭了。
没错，今年，因为都无法外出，所以，大家都留在了克拉玛依，陪父母过年。因为父母年纪也大了，实在不想让他们太累，另一方面在我家做年夜饭，房子要大些，人多也活动得开些。
于是，大虾清洗再开背，扇贝整理腌渍，泡木耳，摘韭菜，剥大蒜，理大葱；老爸老妈已经将牛肉、猪肘、猪耳朵，鸡爪子各种卤制品提前卤好，只等着切好摆盘了。没一会儿，门铃响了，原来二姐来了，真好！这边整理菜，那边就发现家里没大葱了，再收拾一会儿，居然家里没大蒜了，这真是，缺葱少蒜的，每道菜都少不了的东西，居然没有？于是，赶紧给老妈打电话，老妈那边居然也开了灶，原来爸妈怕我们累着，在家里烧排骨，炖辣子鸡，蒸扣肉和八宝饭呢。
我和二姐整理着菜，看看菜单，韭菜还没摘，于是让孩子打开一张报纸，搬个小凳子坐下 ，一根一根理韭菜，理完韭菜，孩子又忙乎着开始剥大蒜，弄完，又赶紧问，老妈，我还做点啥呀，我这边正清理着大虾，想起两间卧室地板昨天没擦，赶紧让孩子去擦地板，看他将拖把拧干，踮起脚尖，从卧室最里面，一点一点，小心翼翼地拖起地板，喝，还挺干净呢。
活交给你！放心！我笑起来。
孩子抹抹额头的汗，然后笑盈盈地开始洗茶壶和茶杯，准备大家饭后喝茶的茶具。
我和二姐继续准备食材，忽想起家里纯净水没了，拨个电话给爽派纯净水厂，居然还有人值守，而且接上电话就说有人送水，开心！
一点半，二姐夫开车把父母接了过来，老妈拎了一个保温包，原来，老妈还专门买了一个很大的保温盒，有点像送外卖小哥用的那种保温盒，过会老妈像变魔术一样，拿出来两大盆的辣子鸡，烧排骨，还有两碗八宝饭，一碗梅菜扣肉。没一会儿，三姐和三姐夫也来了，好了，饭还没准备好，麻将桌子凑齐了。
二姐叮叮咣咣地把菜都切好放入各个容器，于是，打开下厨房，我准备做蒜蓉大虾和蒜蓉扇贝，还好，这两样只需要调好酱汁，用热油泼好大蒜，上锅蒸五分钟就OK了。
做年夜饭，最意思的是，不管你的菜单列的多仔细，考虑的多齐备，都无法保证真正开始实施时，总会有突发事件，就像鲍鱼，昨天菜单列在第一个，等所有的菜准备好，才发现，两盒子鲍鱼，还整整齐齐地在洗菜盆旁边像绅士一样站着。这还做吗？我正琢磨着，二姐说，不整了吧，太多了，这菜！嗯，我说服自己，因为要清洗，然后还要腌渍一下，这肯定来不及。
一整块三文鱼在盘子里，问了大家的意见，吃生鱼片，还是油煎三文鱼，忙着打麻将的人不言语，过会都表示，都可以吃，都可以。嗯，一看，就是没走心的回复。
好吧，那我就随意了。我把三文鱼切成长条，然后热油下锅，没一会儿柔软、鲜嫩、漂亮的橘色三文鱼鱼肉，变成了肉粉色纹理清晰的熟鱼肉，加点盐出锅了。忐忑地把盘子端上桌子，没发现，这盘随便炒的三文鱼，居然是大家下筷子最多的一道菜，心里窃喜。
等一盘盘菜上桌，才发现，那个年夜饭最不起眼，却最能接上吃菜茬的花生米，忘炒了，好吧，我给大家来一盘腰果！于是，懒得开烤箱的情况下，把光波炉打开，三分钟，一盘香脆的烤腰果好了，端上桌子，又是大家的最爱，嘿嘿，窃喜，居然最不会做菜的俺，也能炒出来一盘子上桌子，大家都喜欢的菜呢。
这会，爱人回来了，在克拉玛依过年的人都到齐了，春晚开始了，大家围坐在桌子旁，每个人红光满面的，笑盈盈地坐在一起。
老爸说，大家在一起吃团年份真好，祝福大家新年旺旺旺！老妈也说，祝福年轻人旺旺旺！孩子们学习也棒棒地！一家人围坐着吃着忙碌一天的饭菜，相互诉说这一年的经历和成长，既是总结，又是鞭策。
吃完饭，忙着洗碗的洗碗，打麻将的打麻将，泡茶的泡茶，大家都开开心心地忙着自己要做的事情，老妈坐在一旁的椅子上，喝一口茶，这才是过年嘛，我知道老妈又想起去年和三姐一家在内陆过年时的情形，或许，在家里过年，是最有年味的吧。
很多人说，现在过年越来越没意思了，年味越来越淡了，其实，小时候物资匮乏，吃一顿好的便满意的不得了，现在，什么都不缺了，却总感觉少点什么，我们外寻永远都不会有什么结果的，只有自己内心将这种年味化到给家人的陪伴，一起做顿年夜饭，陪家人聊聊天，打打麻将，都是不错的选择，毕竟年味是需要我们自己用真诚真心呈现，再慢慢品味出来的。
过年了，一盘饺子，一桌大餐，都是天下最美的佳肴，只要是一家人围坐在一起，便是幸福！
年夜饭好了，春晚也开始了。
祝福大家，新年快乐！
这一年，旺旺旺！
感恩一直陪伴的您，新年快乐！！！
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