美食推荐：酸菜炒粉条，红烧翅尖，丝瓜面筋的做法

红烧翅尖

材料：鸡翅尖，生抽，老抽，姜，葱花

做法：

1、鸡翅尖洗净沥干，生姜切片，葱切葱花。

2、锅中入油，7成热时下姜片炒香。

3、下翅尖翻炒，加少许生抽，老抽，盐炒匀。

4、加水没过鸡翅，中火烧15分钟，撒葱花

丝瓜面筋

材料：丝瓜、油面筋，胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、高汤（没有就用鸡精兑水）

做法：

1、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝，蒜拍碎

2、锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。

3、放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水。

4、放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁。放盐调味即可

酸菜炒粉条

材料：东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、猪瘦肉、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、八角、干辣椒

做法

1.猪肉切丝加料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟

2.酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片

3.锅内热油，放入八角；加干辣椒，葱姜蒜爆香

4.放肉丝翻炒至变色；放酸菜翻炒均匀

5.加清水，再加入酱油，盐，白胡椒粉调味

6.放粉条，焖煮10分钟至汤汁收干后即可