改善孩子多动、注意力缺陷，除了心理疏导，还有饮食营养四疗法
多动的孩子、注意力难以集中的孩子是天性，还是疾病？
相信很多家长认为是天性。我有一个特别温柔有耐心的朋友，她的孩子上学后，上课注意力难以集中，经常影响到周边同学，作业完成度不高，成绩也很不理想，很难专心完成一件事，但她始终不太承认孩子的异常是因为疾病，只是可能孩子的花期比较晚罢了。
直到前几日去某儿童医院，做了各项检测，分值较异常，才不得不承认孩子多动并非只是天性，还可能是真患有多动症所致。
朋友说，去了医院才发现，现在多动的小孩真是多呀。
有数据显示，在美国近10%的儿童被确诊为多动症。在中国，有67项研究分析了27万名儿童和青少年，发现多动症的比例为6.26%。
多动症的常见症状
多动症在临床上准确的说法是注意缺陷多动障碍，简称ADHD。最常见症状就是孩子难以集中注意力、难以控制行为以及过度活跃等品行、学习问题。
除此外，其实还可能伴有肠胃问题。像我这朋友的孩子便便几天一次，还经常莫名出现呕吐、恶心、胃痛等症状，也比较容易焦虑，不好掌控自己的情绪，害怕新的环境或陌生人，不易与他人交往。
研究人员也发现，多动症的孩子，其大脑比正常人会小一些哦。
是哪些因素导致多动症？为何多动症的孩子越来越多了呢？
有结论说是大脑发育异常、孕期不利因素（比如母亲孕期酗酒、服药、感染、营养不良、X线照射等）、遗传因素、不和睦的家庭、过早智力开发的不当教育方法及吃缺乏营养的、有毒有害的食物等因素。
很多因素过去不存在，现在很普遍，因而导致多动症的孩子也越来越多了，这里不详细分享原因。
本文重点分享：如何饮食有助于缓解多动症呢？有没有特别需要的营养补充呢？
从营养角度来说，多动症首先考虑与神经递质有关的营养素。
神经递质相关的营养素中，比如有与情绪相关的5-羟色胺、对记忆力起重要作用的乙酰胆碱、能提供动力的肾上腺素等等。它们都是由你摄入的优质蛋白质中的氨基酸转化而成。
这个转化过程依赖多种维生素和矿物质。这些微量营养素帮助你把葡萄糖转化为能量，把氨基酸转化为神经递质等等。
也就是说，营养成分能发挥作用，往往是相互作用的，并不是独立进行的。你去买营养素补充，很难一一买全，也就难以一一补充到位。
所以调理第一点：食物多样且均衡。你吃的食物种类越多、越均衡，所获得的食物营养也就越全面了。
第二重点：重视肠道菌群。
看过一个小老鼠实验，人类将多动症患者和健康人群的粪便菌群分别移植给无菌小鼠。结果无菌小鼠表现出与供体相似的症状。该实验表明，肠道菌群可以影响小鼠大脑发育和功能。当然这种实验不好直接在人体上进行，但给我们重要启示，特别是多动症的孩子本身往往也存在肠道功能问题，所以不要太小瞧了肠道菌群。
上图叫肠-脑轴，就是说肠道与大脑是互相影响的。
人体肠道神经系统能产生超过40种神经递质、产生人体50%的多巴胺和超过95%的血清素、甲肾上腺素、乙酰胆碱等神经活性物质。如果肠道不健康，这些令人产生愉快、满足、幸福的多巴胺、血清素会分泌不足，人就容易会悲观、消极、抑郁。在多动症的孩子上，还表现注意力不集中、情绪掌控能力弱等。以上这些化学物质很大程度上是由肠道细菌活性进行调控的。
所以如果肠道菌群多样且平衡，我们大脑需要的神经递质就很难缺乏。多动症的孩子，往往有存在神经递质缺乏的问题。如此看，考虑肠道营养，特别是有助于重建肠道菌群平衡的营养是何其重要。
这里可以在专业营养师指导下考虑补充一些多菌株的益生菌、益生元之类的补充剂等进行调理。
第三：补关键营养素。
因现代工业发展，我们吃的食物与过去相比很少是自然成长的。很容易吃到催长催熟的、过度添加的、过度加工的食物，这些食物虽然能饱腹，也很美味，但营养流失很重，甚至变得不太健康。我们正常人能完全从食物中获得每日所需营养，都有些困难。更何况是本身相对缺乏的多动症儿童呢？所以，另外补充一些关键营养素也是需要的。分享4点：
1.多补充ω-3多不饱和脂肪酸。
脂肪酸和构建脑细胞膜的磷脂对于大脑发育具有至关重要的作用。必需脂肪酸含量低的话，智力水平也会较低。人体需要的脂肪酸中，尤其是Ω-3脂肪酸，对改善智力、减少暴力行为和改善情绪有着很好的帮助，但是该脂肪酸，大家平日饮食中普遍是极其缺乏的。
富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物：主要来自鱼类及一些健康的油脂和有机鸡蛋。
比如像凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲑鱼等深海鱼类。买不到深海鱼类，选择野生鱼，一般ω-3多不饱和脂肪酸比普通养殖的更丰富。
健康优质，可以考虑选择沙棘油、亚麻籽油、橄榄油等。
2.补充DMAE和PS。
在鱼类特别是凤尾鱼和沙丁鱼中，发现了另一种营养素，被称为DMAE，即二甲基乙醇胺，它能很容易地进入大脑，转化成胆碱以合成乙酰胆碱。同时还可以改善情绪和记忆力、提高智力、增强体力。目前，在美国已经被用来治疗儿童学习困难、多动症等一款处方药物。
另外一种很重要的磷脂补充剂，就是磷酯酰丝氨酸（简称PS），它的积极作用也同样惊人。在一项研究中，补充PS使受试者的记忆力水平年轻了12岁。
以上两个相对陌生的营养素内容，感兴趣的可以参考《营养圣经》第28章。
3.补充维生素D
早在2018年，发表在《Advances in nutrition》上的研究指出：与健康对照相比，患有注意力缺陷多动障碍的儿童和青少年血清维生素D浓度显著降低；而且，围产期和儿童期的低维生素D状态都可能与多动症的发生风险增加有关。
有研究发现，口服维生素D可以改善一些多动症的症状，其实对注意力不集中有明显改善作用。
4.其他营养素
从营养角度，你可能也听过多动症与缺锌、缺铁、缺B族、缺硒、缺锰等其他各种营养素有关。总之，还是那一句话，你的饮食必须要平衡膳食、种类多样，达到每周不少于30种的标准，这样可以不用特别补充也不让这些微量元素缺乏。
第四：需注意一些饮食禁区。
有一些孩子多动症的发生或加剧，其实与吃了不该吃的或者这类食物吃多了有关。当然需要避免或减少喽。
1.需要减少刺激物，如咖啡、巧克力、可乐、糖和精制食物的摄入。现代过度加工的食物，基本上都是精制食品。同时也是各种添加剂、色素、防腐剂等较多的食物，尽量避免。
2.少吃富含水杨酸盐物质。像西红柿、桔子、杏等食物，不建议多吃，需要限制。
3.注意含铅高的食物。如贝类、向日葵籽等含铅量较高。另外，含铅的餐具，需要慎重选择。一些医学专家认为体内铅含量增加，干扰了中枢神经系统中的神经介质乙酰胆碱和儿茶酚胺的正常代谢，导致了脑功能紊乱，使儿童表现出多动行为。
最后总结，大脑营养越早越好，肠道菌群越早干预越好，饮食多样且均衡，协同摄入比单独摄入要好。
补充个题外话。
经常看到有家长说：“我家孩子就是坐不住，上课注意力也不集中，顽皮的跟猴子似的，肯定是多动症了。”
其实不然。尽管国内数据说可能有6%多的儿童患有多动症，但毕竟更多的孩子不是多动症，可能真的只是天性或者其他因素。
深入发现，一些所谓“多动症”的孩子，可能是因为父母没有给孩子足够的爱，所以孩子通过好动和顽皮来引起父母关注。当拥有了爱、陪伴、耐心、温柔，很多顽劣的孩子都变成了天使。所以不要凭单一症状就随意给自家孩子添上“多动症”的标签哦！