土豆培根披萨

土豆培根披萨的用料面粉 4大汤匙 酵母 1匙橄榄油 半匙 盐 少许白糖 少许 小土豆 半个培根 3片 Parmesan Cheese 150克细葱 2根 现磨黑椒碎 少许土豆培根披萨的做法

步骤1   酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；

步骤2   用手搓成光滑小面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

步骤3   发酵至两倍大，再把它揉成团待用；

步骤4   馅料很简单；

步骤5   土豆去皮刨成薄片； 培根切小片； 葱切粒；

步骤6   培根略煸出油；

步骤7   披萨盘刷一层薄油，把面团用手摊开在盘里，用叉子戳些孔；

步骤8   铺上层奶酪丝；

步骤9   摆一层土豆薄片；

步骤10   摆上培根片，磨入些黑椒碎；

步骤11   洒上葱粒，再加少许奶酪丝；

步骤12   预热烤箱上下火200度，披萨入中下层烤20分钟即可。

步骤13   成品~

步骤14   成品~土豆培根披萨的烹饪技巧1、我这是8寸+6寸的用量；2、用的是干奶酪，才有这种效果；3、酵母要稍多加一点，饼皮要摊薄一点。