《汾阳行》之“老坊汾香”

全国重点文保、世界文化遗产预备名单“杏花村汾酒老作坊”

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《藏头诗》

“老坊汾香”

张湘晋

老窖佳酿幸得尝

坊间颂闻百岁缸

汾阳水脉亭汲酽

香味氤氲誉华堂

注:

第三句“亭汲酽”:在古井亭汲取的地下水酿出的汾酒味道浓香最为正宗。第四句“氤氲”:水雾、云岚等气体蒸腾弥漫;“华堂”既指华美的厅堂,也喻我中华大地。

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(彭耀祖先生驱车亲送我等来此游览)

“杏花村汾酒作坊遗址”

“汾酒老作坊博物馆(上图及下列多图)”

原始的“古井亭”(上二图)

(2014年栽树挖坑时发现的藏酒地缸)

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暂停参观游览的老作坊(图右)

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杏花村汾酒老作坊“二掌柜”雕像

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掀开床板 下面就是藏酒地窖入口(上图)地窖内部(下图)

(室内藏酒地缸)

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杏花村汾酒文史资料(上三图)

室外储酒坛(上图)室内储酒罐(下二图)

“汾酒银号专用”“大师手工原浆”(上下图)

老作坊院内石榴咧嘴笑了(上下图)

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