《汾阳行》之“老坊汾香”
全国重点文保、世界文化遗产预备名单“杏花村汾酒老作坊”
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《藏头诗》
“老坊汾香”
张湘晋
老窖佳酿幸得尝
坊间颂闻百岁缸
汾阳水脉亭汲酽
香味氤氲誉华堂
注:
第三句“亭汲酽”:在古井亭汲取的地下水酿出的汾酒味道浓香最为正宗。第四句“氤氲”:水雾、云岚等气体蒸腾弥漫;“华堂”既指华美的厅堂,也喻我中华大地。
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(彭耀祖先生驱车亲送我等来此游览)
“杏花村汾酒作坊遗址”
“汾酒老作坊博物馆(上图及下列多图)”
原始的“古井亭”(上二图)
(2014年栽树挖坑时发现的藏酒地缸)
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暂停参观游览的老作坊(图右)
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杏花村汾酒老作坊“二掌柜”雕像
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掀开床板 下面就是藏酒地窖入口(上图)地窖内部(下图)
(室内藏酒地缸)
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杏花村汾酒文史资料(上三图)
室外储酒坛(上图)室内储酒罐(下二图)
“汾酒银号专用”“大师手工原浆”(上下图)
老作坊院内石榴咧嘴笑了(上下图)
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