多谷物~卡乐比

多谷物的用料即食燕麦片 100g 玉米片 60g生南瓜子仁 40g 生瓜子仁 40g生杏仁 40g 生核桃仁 40g蔓越莓干 30g 黄桃果干 30g椰片干 30g 黑加仑 30g蜂蜜 35g 绵白糖 35g蛋清 35g多谷物的做法

步骤1   先把燕麦，玉米片，南瓜子仁，瓜子仁，核桃仁，杏仁(我的是熟的，在之后加入)称好让在一起，大块头的用手掰碎点

步骤2   加入糖，蛋清(一个蛋的量)，蜂蜜，进行搅拌均匀静置一会儿

步骤3   另外一盘放入剩下的材料，大块也弄碎一点，黑加仑，蔓越莓切碎

步骤4   将之前拌的燕麦玉米片放入烤盘铺平，烤箱预热150度，上下火，中层烤10分钟，5分钟时翻一遍

步骤5   之后加入果脯那一份拌匀，继续烤10分钟，5分钟也翻拌一次

步骤6   烤好等5分钟后再取出，这样脆度更好

步骤7   完全放凉后，装入密封瓶进行保存，吃时取50g倒入牛奶就是快速早餐，抓一把干吃也很好吃。多谷物的烹饪技巧分两步加入食材是保证食材口感更好。翻拌多次是为了上色浅一些，受热更均匀。坚果可以采用开心果，腰果，一样好吃。果干买晾干型的，糖渍型尽量不用。如果再加入全脂椰蓉少许，吃时更香甜。