-蔓越莓核桃拌菰米饭
蔓越莓核桃拌菰米饭的用料菰米 80克 蔓越莓干 25克核桃 25克 香菜 3棵橙子皮 1小块 小葱 1根橄榄油 2汤匙 盐 适量苹果醋 2汤匙 黑胡椒粉 少许蜂蜜 半茶匙蔓越莓核桃拌菰米饭的做法
步骤1 主料;
步骤2 菰米要提前一个晚上浸泡;
步骤3 然后放电饭煲煮成菰米饭,比平时煮饭要稍多点儿水;
步骤4 苹果醋、橄榄油1汤匙、小葱末、橙子皮屑、蜂蜜、盐、胡椒粉调成汁备用;
步骤5 蔓越莓切小粒;核桃切小粒;香菜切碎;
步骤6 锅中加点橄榄油,把蔓越莓、核桃炒干水分;如不介意这一步可省略~
步骤7 加入菰米饭炒匀后关火,加入香菜拌匀;
步骤8 加入调好的味汁拌均匀就可以了。
步骤9 非常喜欢这个味道~我想自己全把它吃完^-^
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