吃了20年香蕉才知道，直香蕉和弯香蕉的区别太大，以后别再乱买了

如今随着大家的生活质量，在吃的方面也越来越舍得花钱，众多吃货们毫不吝啬自己的胃，各种美食珍馐不停吃，也因此出现了一大批肥胖“患者”。有人意识到这个问题，也逐渐懂得养生，减少油脂肉类的摄入，转而多吃水果，所以现在水果也成了日常饮食不可缺少的一部分！

水果种类丰富多样，大家的选择也比较多，不过本人最爱的水果还是香蕉，虽然香蕉属于热带水果，但是如今交通便利发达，全国各地都能品尝到美味。不过香蕉一旦成熟就很快腐烂，为了方便运输储存，还未成熟就要采摘下来，然后运输到各地！不过超市香蕉的质量良莠不齐，有的买了回去吃起来不香甜，要么还是半生不熟，那么怎样才能挑选到质量较好的香蕉呢？这里就给大家介绍几个挑选小技巧！

1.直香蕉和弯香蕉怎么选择？

有时候去超市买香蕉，会发现有的香蕉整体比较直，但是有的香蕉弯曲度很高，这两种到底有什么区别呢？曾经请教过一位种植香蕉的老农户，他解释了这个原因，香蕉挂在树上生长时，原本都是直的，还未成熟时，香蕉叶子会起到保护香蕉的作用，将香蕉盖在叶子下面！

在生长过程中，香蕉逐渐变大，会朝着有阳光的方向生长，因为这种向阳性的特点，就慢慢弯曲生长，不过前面说到，商家为了便于运输保存，很多香蕉没成熟就被采摘下来，所以购买时会看到有的直，有的弯曲。所以购买香蕉时，最好买弯曲度高一些的香蕉，这样保证香蕉成熟度高，口感更香甜！

2.香蕉表面颜色

通常分辨香蕉成熟度最简单的就是看颜色，如果香蕉成熟度高，表面颜色发黄，如果香蕉不成熟，表面就是青色。想要吃起来更甜更软糯，就选择黄色香蕉！不过颜色并非唯一评判标准，很多香蕉成熟度并不高，商家为了香蕉颜色好看，会在表面喷上乙烯剂，达到快速催熟香蕉的效果，随便香蕉皮是黄色的，但是内部的果肉还是比较生涩坚硬！可以用手捏一下硬度，如果香蕉比较硬，那就是催熟，如果香蕉摸起来比较软，说明成熟度高！

3.看香蕉大小

不少人买东西时，总以大小区分质量，觉得大个香蕉更好，其实这是一个极大的误区，香蕉的品质和大小没有直接关系，甚至很多个头不大不小的香蕉更香甜，而且个头太大的香蕉，一般皮都会很厚，之所以长得大，也有可能是人工加入膨大剂，这些香蕉吃起来对身体没什么好处，如果看见个头大，香蕉比较直，这种一般都是品质不太好的香蕉，大家谨慎选择！