柠檬鸡咸鲜、酸甜兼备,吃起来食欲大开,风味独特,味道鲜美极了

柠檬鸡风味独特,还能增进食欲。它和我们经常做的小鸡炖蘑菇、炸鸡、鸡汤的味道都不同,偶尔吃一次柠檬鸡,就会品味到它鲜美,独特的风味。

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉中的蛋白质含量很多,是一种高蛋白低脂肪的食品。

鸡肉非常容易消化,而且很容易被人体吸收,经常吃鸡肉,能够强壮身体。

所以鸡肉很受人们的欢迎。

接下来再说说 柠檬,柠檬中含有丰富的有机酸,柠檬汁有着很强的杀菌作用,能杀死食品中的很多细菌。

柠檬中的清香气,能祛除肉类、鱼类中的腥气,还能增加胃肠的蠕动,所以柠檬经常被添加到凉菜及拌菜当中去。

柠檬鸡是一道传统名菜,主要食材当然是鸡肉。

一般做柠檬鸡选用的部位,都是鸡腿肉或者鸡胸肉,因为这里的鸡肉非常好处理,而且容易煮熟,吃起来口感也好,容易消化。

柠檬鸡的做法很多,可以做得很精致,也可以做得很简单。

今天我家就做了一道柠檬鸡,吃起来还真不错。

具体做法是这样的:

首先把鸡去骨,把鸡肉加调料煮熟捞出,晾凉后用手把鸡肉撕成条状。

把柠檬切片,香菜切段,放入鸡肉中,加入适量的盐,生抽进行调味即可。

这样做出来的柠檬鸡咸、鲜、酸、甜兼备,风味独特。

如果你也喜欢的话,也动手做一回吧。

好了,今天就说到这里吧,下一篇文章再见!

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