技巧：煮饺子、煮鸡蛋、炖牛肉、炸东西、炖排骨

1. 煮饺子时，水里放点眼，唯美不粘锅。

2. 煮鸡蛋时，水里加点醋，蛋壳不易破。

3. 炖牛肉时，加一小把茶叶，肉烂得快。

4. 炸东西时，油里放少许盐，油不会炸锅。

5. 炖肉时，锅里放一点橘皮，肉烂得快。

6. 炖排骨时，锅里放点醋，保持营养不流失。