-71.2°的极寒村庄：居民不吃蔬菜普遍长寿，你愿意常住吗？
如果问你世界上最冷的地方在哪里，你的答案会是什么呢？也许很多朋友都会回答两极，但这个答案并不具体。今天，蜗牛给大家介绍下“人类之最”——世界上气温最低的人类永久居留地奥伊米亚康（oymyakon）。
奥伊米亚康位于俄罗斯东西伯利亚萨哈共和国境内，这是位于北半球的“寒极”之一，比起北极极地还要更寒冷，全年气温最大温差可以达到100摄氏度，最低温达到了零下71.2摄氏度。
这个极寒小镇面积达到422平方千米，然而常年居住和生活在这里的居民只有仅仅500人。小镇的冬季严寒冷酷而漫长，夏季虽然凉爽但是非常短促，全年平均温度甚至只有零下16摄氏度。
曾经，当地居民为了测量室外温度，拿出了电子温度计，然而气温太低了，导致这个崭新的电子温度计在刚开始使用不久，便裂开损坏了，损坏之前能看到电子温度计测量的温度已经到达了零下62摄氏度，实际温度可能还要更低。
奥伊米亚康三面环山，但北边的海拔却是相对比较低的，这就导致了从北极来的冷空气和气流没有经历任何山脉的阻拦，长驱直入来到奥伊米亚康。而南面温度更高的空气想要汇入，就会遭到山脉一部分的阻挡。
在这里，室外仅仅戴面纱防风是不够的，除了眼睛以外的部分都需要严严实实包裹起来，否则在室外待上几分钟就会被冻伤。冬天气温很低的时候，人们一出门，眼睫毛上都是厚厚的冰凌。
清晨还没睡醒，忍不住伸个懒腰打个哈欠，呼出的白气都会立刻被冻起来，更不要说流鼻涕、掉眼泪、打喷嚏了，室外泼水成冰。这样极寒严酷的环境，不禁让人感到震撼，当地居民是如何在这样的天气里维持正常生活呢？
说出来大家可能会觉得难以置信，当地人不仅能够在如此环境下正常生活，甚至寿命还比其它地区的人们要更长，百岁老人在这很常见。究竟是怎么一回事呢？让我们一起慢慢揭开谜题。
奥伊米亚康居民得以生存的重要原因，和当地的“不冻之水”有着莫大的联系。这个小镇的名字，其实也是翻译过来得到的，原本的语言中含义就是“不冻之水”。“不冻之水”指的是村庄附近有一处温泉，从前村庄的人们通过饲养驯鹿和打猎为生，经常在歇脚的时候让驯鹿在这里饮水休息。
居民们还会饲养奶牛，牛奶是他们主要食物之一，小镇里曾经还经营着一家牛奶加工厂，但目前已经关闭不再营业。因为气温低，居民们会把冷冻后的牛奶放在地面下一米左右的地窖里储藏，所以当地居民并不缺少奶源。
由于气候原因，新鲜水果和蔬菜在这里是比较少见的，但令人感到惊奇的是，当地人并没有出现营养不良的问题。除了牛奶和狩猎得到的猎物以外，当地居民还会通过捕鱼获得食物，通过采摘野生浆果补充维生素，通过摄入动物奶，吸收其中的微量元素，得到营养，也能够强身健体。
在很久以前，这个小镇就因为居住着很多长寿老人而闻名。人们分析出现这个现象的原因，发现健康的饮食习惯、当地纯净的水源、空气都起到了相当重要的作用。虽然寒冷给人们带来了挑战，但同样为人们打造了一个纯净的乌托邦。
这里没有工业污染，没有pm2.5，空气是清新的，天空是湛蓝的，水流是清澈见底的，生活在这里的野生动物，也不会因为污染而在体内积累毒素，捕猎得到食物都非常干净和原生态。因为极度的严寒，连细菌都很难在这样的环境下存活，把动物尸体埋在这里，过了很多年都不会腐烂。
与此同时，寒冷也给人们埋葬逝者带来了不小的困扰。因为泥土冰冻程度高，想要挖出足够埋葬棺材的墓穴，必须反反复复点燃篝火，烘烤数小时使泥土解冻才能开始挖掘，这个过程需要耗费3天的时间。
正是因为这残酷的寒冷所带来的挑战，当地的新生儿死亡率维持着比较高的比例，尤其是以前医术没有如今发达的时候，只有身体非常强健，抵抗力比较好，各方面都很健康的新生儿，才能够顺利长大。
即便如此，很多当地的居民仍然表示热爱自己的家乡，他们表示：“虽然这里的生活对你们来说，看上去很艰难，但我们拥有纯净的空气、干净的食物、蘑菇和浆果，我们生活得很快乐。”
当地的小朋友们即使在寒冷天气，也需要按时上学，只有在温度到达零下52摄氏度以下，学校才会通知学生停课。秋冬季节的小镇，即使是最平常的事情，可能也会因为气温带来不便。
比如说，低温会使手机自动关机，电池电量流失加快，汽车发动机无法重启等等。当地人表示，如果想让汽车发动机正常工作，需要全天候处于工作状态，一旦熄火就可能被冻住，无法再次工作。
长期以来，居住在这里的人们已经经历了很多个严寒的冬天，面对极冷的天气也已经积累了许多应对经验。在户外时，需要全副武装，才能避免自己被冻伤。驾驶车辆时，刚行驶几公里的时间内，一定要保持直线行进，否则你可能会遇到转弯时整个轮胎脱离车子飞出去的危险情况。
有一些对这个极冷之地感兴趣的探险者，会做好准备来到这里游玩。通往极寒小镇奥伊米亚康的路仅仅只有一条——那就是科雷马公路，这条公路还有一个非常应景的别名，叫做“白骨公路”。如果选择自驾前往，最好还是开俄产的越野车或吉普车，因为在极寒环境很多车辆都无法正常启动。
不远千里来到这里的游客朋友要尝尝当地最有特色也是最有名的一道菜——生冻鱼片，鱼片的原材料是从冰块下面新鲜捕捉起来的鲟鱼或白鲑。冰冻的时候，鱼身需要始终保持顺直的状态，这样冻好之后切片会比较顺利。
剥鱼皮的时候也下足了功夫，每一层都保存着薄薄的皮下脂肪，能够充分摄入omega3脂肪酸，对心脏和抗衰老都非常有益。以上就是世界最寒冷村庄奥伊米亚康的部分介绍，有机会的话，你愿意常住吗？