如何就地过年,紫禁城出招了!

没有了拜年的繁文缛节,没有了花式的催婚、催生,没有了亲戚朋友的寒暄尬聊……

就地过年,让年轻人们少了不少令人头大的“槽点”,却也难免让人觉得少了点“年味儿”。

身在异乡,如何过出“年味儿”?或许,我们可以跟紫禁城里的皇帝们学两招。

赐福迎祥,祈愿清平

每到年底,“集五福”的活动就火热起来,清宫中也有类似的“赐福”、“纳福”的习俗。

每年的腊月初一,皇帝就会用“赐福苍生”笔在龙笺上书写第一个福字,贴在乾清宫,再写十余幅“福”字贴于其他宫中。

之后,皇帝还会陆续写福,分别赏赐大臣与外藩。“赐福”的名单由奏事处事先拟出,皇帝钦定。

除了纳福,宫中还要纳祥瑞,而每一个祥瑞的寓意,都充满了“谐音梗”。

比如蝙蝠寓意“福”,柿子寓意“事事如意”,佛手寓意“福寿”,水仙、腊梅、松枝等应季的植物作为岁朝清供,更有高洁、健康等多重寓意。

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这些意象组合成的摆件、装饰随处可见,真是多少祥瑞都不够。
正月初一凌晨,皇帝还会独自来到养心殿,举行“明窗开笔”的仪式。

身穿冠服的皇帝在养心殿东暖阁的明窗前端坐,亲自点燃玉烛长调,将屠苏酒倒入寓意江山世代的金瓯永固杯,随后手握笔端称“万年青管”、笔管刻“万年枝”的专用笔,在吉祥炉和香炉上熏炙片刻,然后开始写吉字,先用朱墨写“福”字,再用墨笔写吉语。
“明窗开笔”场景复原
皇帝的祈愿一般都是“海晏河清、国泰民安”等,写好之后要放入专门的黄匣内封存,还强烈要求子孙后代不可开看。
可能是跟我们一样,担心愿望说出来就不灵了吧!
吃饺子,庆团圆
皇帝难当,过年很忙。
光是初一吃的团圆饭,就得分早晚两场。早膳和太后及后宫嫔妃一起吃,晚膳和皇子宗亲吃。
我们来看看乾隆四十八年(1783)正月初一的行程:

寅时(凌晨3~5点)

皇帝在乾清宫东侧的弘德殿吃饺子

太监用雕漆飞龙宴盒送来一盘煮饽饽,并将煮饽饽盘放在大吉宝案的“吉”字上。
清乾隆 剔红飞龙宴盒
共送煮饽饽四个,其中两个包着“通宝”(钱币),吃到有通宝的煮饽饽就表示一年吉利。皇帝吃了三个,剩下一个没有通宝,送到佛堂上供。

辰初(早7点)

在淑芳斋与嫔妃进早膳

吃的什么呢?我们可以看看这份留存下来的膳单。
其中可见多是燕窝、野味、肥鸡、羊肉之类的肉食,尤其是鸭子的出镜率最高,看来皇帝在冬天想吃新鲜蔬菜也不太容易。
许多菜名都是满语,比如拉拉就是黏米饭。

未初二刻(下午1点30)

用晚膳

这一年,乾隆皇帝大宴宗亲,在乾清宫请来1308位宗亲吃饭,自大殿中的宝座一直摆到丹陛之下,足足摆了530桌!
清乾隆 紫光阁赐宴图(局部)
比起铺张奢侈的宴会,跟最亲近的人一起吃顿温馨的团圆饭更加难能可贵。
就地过年的你,可以跟妈妈讨教一两道家传菜,跟家人一起“云守岁”。或许“年味儿”就藏在代代相传的家乡味道之中。
看春晚,刷好剧
是的,你没看错,皇帝也可以“看春晚”、“刷剧”。
清宫中,每逢不同节令便上演相应的剧目,称为“月令承应”。
如除夕演《升平除岁》,元旦演《喜朝五位》《椒柏屠苏》,元宵演《万花向荣》等。

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这些节目的编排很有章法,有图个热闹、讨个好彩头的开篇,也有精彩绝伦的压轴,跟现在的春晚一样丰富多彩。
戏目折
紫禁城过年时的大戏会持续一两个月,这时就会上演连台本大戏了。
连台本大戏,是指接连演出一部整本大戏,但每个演出又相对独立,有自己的故事情节,跟现在的电视连续剧差不多。
经典的戏目有《升平宝筏》、折子戏《游园惊梦》、灯戏《万年长春富贵灯》等。连台本大戏一般240出,连演一两个月,每天都有多集上演,还是现场直播,追起来绝对是很爽。
畅音阁剖面模型
清代的皇帝和后妃们都热衷看戏,有个别皇帝的热情还特别高,喜欢亲自客串一下。
据说,有次咸丰帝扮关羽时入戏太深,按照剧情,直接向戏里的刘备下跪。这可把扮刘备的太监吓坏了,戏也不演了,赶紧跪下磕头认罪。
还有的皇帝酷爱做编剧,嘉庆帝在演完《牡丹亭》后,觉得不够尽兴,直接改了剧本,重新创作。
读趣味故宫书,过传统中国年
宫中有趣的过年习俗还有很多,篇幅有限,很难一一详细介绍。
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屠苏酒中除旧岁
喜乐平安伴春来
中国人的“年味儿”,不仅在我们深刻眷恋的故土之上,更在代代相传的传统之中。即使就地过年,也要过出中国人该有的仪式与传承。
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