2018糖酒春交会 贵州恒康酒业为您留有放心好酒

特型演员孙国忠与张富雄一起共同品尝恒康酒

特邀撰稿： 刘延平  初 旭

滔滔的赤水河，就像一条红色的游龙，穿山越岭而来，在仁怀境内优雅地转身，一个叫茅台的古镇便醉美千年。恒康酒业有限公司就坐落在这个聚焦世界的古镇上。公司老总张富雄也曾在“中国酒都”仁怀市政府和茅台镇政府工作十多年，上世纪90年代初期，深受父亲影响的他，也是一个华丽转身，开始自己的酿酒人生。“为纪念父亲，我做了一款恒康1983，自己也开始全身心投身实业、传承家业。”张富雄告诉中国商报酒专刊记者。

嬗变：从公职人到投身酱酒事业

张富雄出生于四川泸州市古蔺县，为跳出农门，他来到贵州仁怀读书。1992年，张富雄考起了贵州省凯里农业机电学校，1996年毕业后，被分配到茅台镇人民政府。

贵州茅台古镇所产的恒康酒

工作后，开始每月领着两百元左右工资、过上安稳无忧、按部就班过日子的张富雄，耳闻目睹身边一位很要好的朋友做酒，每天收入过万。心有梦想、头脑灵活、不甘平庸的张富雄，生发了创业的豪情，他把眼光投向了白酒酿造。
  此时，正逢白酒行业处于高潮阶段，中国酒都仁怀市保护茅台品牌，严控低端酱酒。张富雄就在茅台比邻的四川境内建起了自己的酿酒车间，专门酿制麸曲酱香白酒。
  当时的白酒市场行情非常好，张富雄很快体验到了朋友日进斗金的滋味。

恒康酒

淘到第一桶金后，充满创业激情的张富雄，牢记父亲临终时发扬光大家族酿造业的嘱托，决定继续做大做强自己的产业，并向高端酱酒方向转型升级。2010年，他把位于四川的厂子卖了，挺进中国酒都仁怀市茅台镇。他八方筹集资金，严格遵循茅台酒酿造工艺，一鼓作气建起了二十多个窖酒池，后来扩大到近百个窖池，集中精力烤制大曲酱香捆籽酒。
  2012年，真正的嬗变开始，张富雄毅然决然递交辞职报告，从政府抽身，一心一意做起了自己心爱的酱酒事业，开启了恒康酒业的发展壮大之路。

恒康：永恒平常 健康富足

恒康，顾名思义，就是永恒健康。恒者，永恒平常；康者，健康富足。
  坐落于贵州省仁怀市茅台镇上坪村的贵州茅台镇恒康酒业有限公司，位于中国酱酒7.5平方公里核心产区。这里独特的地理气候，孕育了物华天宝的酿造福地，源远流长的酿酒历史，起于秦汉，熟于唐宋，兴于明清，精于当代，历经两千多年，形成酱香型白酒的独特风格。

贵州恒康酒业张富雄

恒康公司自创建以来，深耕传统酱香白酒酿造工艺，公司规模不断扩大，拥有先进的自动化生产设备，高科技质量检测设备，拥有3个窖池群  近百口窖池，占地二十余亩，年产基酒1600吨，储酒2000吨，形成恒康系列酒，发展成为集研发、生产、销售为一体的现代化企业。
  恒康酒业依托起源于天府茅酒的“恒康烧坊”，家传深厚，根深叶茂。两代恒康人秉承“品质创造价值，客户利益至上”的“新和商”经营理念，注重品牌形象建设、企业文化传承和人才培养，得天时地利人和，积淀三十多年，在茅台镇酱酒生产领域异军突起。

醇美的恒康酒

风来隔壁千家醉，雨后开瓶十里香。恒康系列酒，风味地道，浸润茅台镇酱香白酒醇厚悠久的文化历史。
  “恒康，永恒健康，公司有配置酒生产资质，这个名字的终结，就是要为消费者打造一款真正的健康酒。我们站在巨人的肩膀上，面向未来，公司将始终坚持服务社会人群，关注公众健康，砥砺奋进，自立自强，锤炼恒康酒业独特的产品品质和企业文化，打造民族酿酒工业的新品牌！”

定位：给消费者一瓶好酒

张富雄说：“我前些年做酒的理念是：品酒，就是品时间，时间就是味道。随着我对酱香白酒的进一步了解，好酒除了时间，其品质更为关键，以及人们对健康放心食品的迫切需求，我现在给恒康的定位是：给消费者一瓶好酒！”

恒康定制酒

浙江商会的朋友们品尝恒康酒

2013年，恒康公司销售产值达2000万元。在接下来中国白酒进入低谷阶段的2014、2015和2016年，和许多中小酒企一样，恒康也步入了低谷。
  “2017年，白酒开始有所回升，我跑了大半个中国，但效果不太明显。”困难难不倒心怀梦想的张富雄，即便面对严峻的市场挑战，作出“给消费者一瓶好酒”承诺的张富雄，始终以坚忍不拔的精神迎难而上。
  为兑现这一承诺，恒康酒业坚持品质立业，请来白酒专家做自己的总工程师，严格把好质量关，彻底放弃串沙等低端的劣质酱香酒。为做好酱酒事业，克服茅台镇酒企的销售短板，张富雄将优秀的儿子送到大学学习国际贸易和互联网销售。

外国朋友品尝恒康酒

在张富雄看来，安于现状不是自己的性格，为了理想，他喜欢去打拼，不停歇、不懈怠，让自己随时保持向上的姿态，前进在创业的路上……
  “恒康系列酒采集原粮精华，遵循古法工艺，卅年烧坊传承，原产地精心酿造。2018，围绕‘给消费者一瓶好酒’，公司将不忘初心，牢牢把握消费者对安全放心产品的关注，始终打好健康牌，以积极的态度，维系老客户，拓展新客户。” 张富雄如是说。
  时下，张富雄和他的贵州茅台镇恒康酒业团队正在备战2018成都糖酒春交会和2018泸州酒博会。我们相信，不管恒康酒业在两大展会上，被安排在什么位置，消费者独到的阳光，一定会聚焦到贵州恒康酒业为您准备的这瓶放心好酒。

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恒康赋

作者：阿宽

天公一爱，地脉独钟。大娄山峻，赤水流长；灵山捧出茅台镇，秀水滋养好烧坊。茅台金字招牌，拥趸趋之若鹜。看如今，一千家酒坊，两千号名帖。有道是，满河尽是美酒，两岸皆种春醪。
  更有古蔺张氏族人，肇始天府茅酒，发轫赤水河边，膜拜酱香圣迹；周遭起落，初衷不改，得酒神感召，溯赤水而上，筑上坪基业，建恒康烧坊，至今三十余载，可谓世纪酒业。
  自此知三坊之外，还有恒康。恒者，永恒平常，康者，健康富足，国之泰昌，民之安乐。
  溯千年以思源，追先贤之功伟；念国酒之悠长，感天地之恩厚。恒康坊循千年规制，两投八酵九蒸七取。看恒康精工细作，静待那时光沉淀；酒有知遇恩，方成酱香魂。           
  时代演进，酿造迭代；民生福祉，健康为要。追随民众所需，光大酱香事业；糅合现代科技，用心精巧布局：“酱香”任前使，妙计安旧友，“兼香”挺后驱，新添座上宾；小酒藏文化，曰，喝点好酒，对得起自己；瓷瓶装天下，诺，酒逢知己，一杯也开怀。
  奉天地之万宠，立诚信以馈恩；蕴山水之灵妙，布造化以万方。有诗曰：卅年构酱肇天府，恒康新曲说无忧。赤水沧桑赤子情，金樽玉液酬神州。
  追昔以抚今，愤发以远图。香醴以恭敬，告于吾上；兹念于斯，恒康永长。