生姜几月份种植？根据当地的气候条件进行选择，确保高产稳产

生姜的生育期较短，一般在3-5月份种植，因为各地的气候条件不一致，播种时间差异很大。

生姜也只有在温度达到16℃以上开始萌芽，而生姜栽培有直接播种和育苗移栽两种方法，所以，栽培期差异更大。

一般情况下，在3月份育苗，经过15-20天的20-25℃的环境中培育健壮的幼芽以后进行移栽，可以延长生育期，从而提高生姜产量。

地膜覆盖栽培生姜可以比露地栽培提前15天左右，增产18%以上。

在热带地区，生姜生长时间比北方地区延长60天以上，最迟可以在7月初播种。

生姜的催芽播种技术，各地差异很大，但是目的都一样，那就是想尽办法提高育苗期的温度和保持相对合适的湿度，从而达到壮芽的目的，温度过高会造成幼芽纤细，对于形成壮苗有害，最高温度控制在30℃为宜。