宝宝缺铁比你想象的更可怕！怎么补？何时补？

孩子在开始加辅食以后，家长们总担心孩子的营养素各种不足，于是会通过饮食和各种补充剂来补充，但是补充来补充去，最后孩子的营养素，补全了么？

我国约有三分之一的0-6岁儿童患有缺铁性贫血。其中妈妈铁匮乏是导致胎儿铁元素摄入不足的主要原因。

孩子缺铁的症状

1，精神萎靡，容易疲惫；

2，面色苍白，口唇色淡，

3，食欲不振，经常口渴，

4，经常生病，免疫力低，

5，精力不足，注意力很难集中，

6，烦躁不安，情绪不稳。

孩子缺铁有啥危害

婴幼儿早期缺铁对于其智能以及精神行为等各方面的影响，甚至不可被日后的补铁所逆转。因此中国营养学会建议，1～10岁孩子每天需要12~15毫克铁。

含铁量丰富的食物

动物肝、蛤蜊、海带、藕粉、黑木耳、动物血、牛肉、蛋类、紫菜、菠菜（绿叶蔬菜）、黑芝麻、藜麦、大豆及制品、杂豆类、桑葚、樱桃等。

今给大家推荐的这款黑芝麻酱花卷，就是一款很好的补铁的食物，虽然看着不如白白的画卷好看，但是因为黑芝麻的加入，让这个花卷的香气更浓，让孩子更容易有个好胃口哦~

 材 料  /  步 骤

材料：

面粉300克，水150克，酵母3克，黑芝麻酱适量

步骤：

1，面粉，水和酵母揉成面团放在室温发酵一个小时到一个半小时，发好的面放到案板上揉搓排气，擀成半厘米左右厚度的面片，撒上黑芝麻酱抹匀

2，将面皮从左到右卷起来，切成3厘米左右宽的面段，两边抻长，两手从相反的方向宣传180°，捏在一起

3，卷好的花卷放在蒸锅中二次发酵15分钟，然后大火烧开，上汽后再蒸10分钟即可

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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