【正宗梅子酒的做法,最正宗的做法步骤图解

梅子酒

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雨后彩虹-153

梅子酒又称青梅酒

用料

40℃白酒	10斤
梅子	6斤
冰糖	6斤
能装20斤酒的玻璃瓶	1个

梅子酒的做法

1. 梅子6斤，买回来的梅子用清水洗干净晾干水。

   

2. 40℃的白酒10斤

   

3. 冰糖6斤

   

4. 拿一可以装20斤酒的干净没有水的玻璃瓶，把梅子放最下面，然后放冰糖再倒酒进去把瓶口封好。过半年后就可以喝到芳香扑鼻酸甜可口的梅子酒了。

   

5. 这就是泡了半年后可以喝的梅子酒

   

小贴士

洗梅子的时候顺便把梅子蒂弄掉，如果不弄的话在泡的过程中会掉脱落影响酒的美观。