【周末美食】焗饭-剩米饭的华丽变身

剩米饭的除了可以做成炒饭以外，还可以加一点马苏里拉芝士做成焗饭哦，营养丰富，香香的芝士味道，剩米饭的华丽变身哦。

主料：

剩米饭300g、胡萝卜半个、辣白菜50g、腊肉50g

辅料：

油、盐、马苏里拉芝士

制作步骤：

1、辣白菜，胡萝卜，腊肉分别切丁；

2、锅热油，放入腊肉和胡萝卜煸炒，煸炒片刻放入辣白菜翻炒均匀；

3、放入米饭，加入适量盐翻炒均匀；

4、将炒好的米饭盛入烤碗中，表面撒上芝士；

5、入烤箱 200度，10分钟，烤至芝士融化颜色发黄即可。

小贴士：

马苏里拉芝士放得越多，香味越浓，拉丝效果越明显哦。

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