今日猪市上涨有限，局部猪价持平观望，肉价稳定还需进行局部调整

今日猪市上涨有限，局部猪价持平观望，肉价稳定还需进行局部调整

随着第一年猪肉收储拍卖的结束，生猪价格和猪肉价格也迎来了一波上涨的行情，生猪价格似乎又回到了上涨的轨道，猪价一路上行，对于养猪户来说，养猪扭亏为盈的希望大增，养猪的积极性又开始显现，猪价上涨带来最大的好处，就是养猪户积极性增加，增栏的可能性大增，不过也可能带来过剩的分享，当然，市场的魅力就在于无法预测。

一、猪价上涨利好还能坚挺多久？

据中国养猪网数据，今日外三元生猪全国均价为16.37元/公斤，比昨日上涨了0.08元，环比上涨了9.21%，内三元生猪全国均价为15.97元/公斤，比昨日上涨了0.01元，环比上涨了9.53%，土杂猪全国均价为15.57元/公斤，较前一日上涨了0.08元，环比上涨了10.11%。

养猪大省四川价格整体下跌，今日上涨外三元生猪均价为15.51元/公斤，价格和昨天持平，内三元生猪均价为15.14元/公斤，比昨日下跌了0.1元，土杂猪均价为14.76元/公斤，比前一日下跌了0.17元。四川21个地区市场外三元生猪有9个地区价格持平，有5个地区价格上涨，有7个地区价格下跌，甘孜州猪价达到35元/公斤，阿坝州猪价也要24元/公斤，说明四川局部生猪供应还是紧张。

河南猪价整体上涨，外三元生猪均价达到16.59元/公斤，内三元生猪均价为16.10元/公斤，土杂猪均价为15.66元/公斤，河南18个地区市场外三元生猪有12个价格上涨，内三元生猪有8个价格上涨，土杂猪有9个地区价格上涨，整体市场价格上扬。从总体猪价看，河南猪价相对稳定，没有出现较大幅度的涨跌。

北京猪价整体上涨，不过上涨幅度较小，处于震荡观望状态。

二、今日肉价继续上涨，局部市场需进一步调整

据生猪网数据，今日白条猪肉全国均价为23.46元/公斤，较前一日上涨了0.15元，猪肉价格随着2万吨猪肉收储刺激，价格整体处于上升通道。

全国有17个省区价格上扬，占全国市场的54.84%，有13个省区价格下跌，占全国市场的41.94%，涨跌比为17:13。今日涨幅最高的省区为浙江，上涨了4元/公斤，而跌幅最大的省区为内蒙古，下跌了2.25元，从猪肉价格上看，浙江价格为28.00元/公斤，处于高位，而宁夏肉价为19.58元/公斤，价格较低。

从区域市场看，价格依然不稳定，大起大落情况没有改善。浙江市场舟山肉价达到50.30元/公斤，杭州达到50.25元/公斤，而湖州市为14.37元/公斤，温州肉价为18.19元/公斤。

四川肉价上看，阿坝州达到44.59元/公斤，巴中市达到42.76元/公斤，而成都市价格为18.83元/公斤，绵阳为19.50元/公斤，德阳市为19.56元/公斤。

从广东市场上看，肇庆市肉价达到58.04元/公斤，潮州肉价达到48.40元/公斤，汕尾为48.24元/公斤，佛山市为20.07元/公斤。

三、稳定肉价，各地开始启动收储计划

自7月7日启动2万吨猪肉收储后，各地启动了猪肉收储计划，甘肃启动猪肉收储计划，计划收储1000吨猪肉，稳定消费市场。

四川出台文件，稳定生猪饲养和猪肉价格，并对存栏能繁母猪数量进行观察，按照预案进行调整。

从局部市场看，猪价和肉价局部价格差异大，导致市场容易出现波动。因此，进行局部市场调节才是稳定猪价和肉价市场的关键，从总体上进行调节的话，实际上是解决不了局部因素带来的问题，也对猪价尤其是肉价的稳定，影响是有限的，全国很多省区地区猪肉市场价格差异极大，需要进行进一步调节，对高肉价区应该加大猪肉供应，将价格降下来，对于猪肉价格较低的区域，应该减少供应量，将价格做适当的提升，这样，才利于市场的稳定。

猪价和肉价的稳定对于市场来说，是良性的，只有这样，对于养猪户来说，有合理的利润，养猪户养殖相对就稳定，对于消费者来说，猪价合理了，自己也可以有计划的安排每天的生活，对于稳定消费市场，稳定CPI指数都是很好的。

因此，加强对猪价和肉价的调节，让市场处于稳定均衡状态，这样，市场才不出现大起大落的情况，市场的稳定有利于市场的管理，也有利于生猪市场的良性发展。