秘制熏鱼的做法

秘制熏鱼的做法

秘制熏鱼

食材用料

花生油 适量

生抽老抽 适量

大料花椒 适量

草果 适量

葱姜蒜 适量

料酒 适量

秘制熏鱼的做法

  • 1.草鱼让鱼贩切成段儿，盐，料酒煨制，20分钟后加入生抽老抽白糖腌制一小时吹干；

  • 2.各种辅料葱姜蒜下油锅炸；

  • 3.下入鱼段两面煎炸，中小火；

  • 4.炸好滴鱼段儿原汁浸泡一夜；

  • 5.成品图感谢观赏！

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