陈涌医生的主页

首先这问题问的就比较奇怪，对比毒性的大小，前提是有毒，就我的观点而言，隔夜水和隔夜茶，就没有毒性，何谈毒性大小的比较？ 隔夜水有毒，我也不知道这是谁臆想出来的，有哪个研究机构有数据和材料证明隔夜水有毒的？ 我们喝的水，不管是纯净水还是矿泉水，亦或是自来水、井水，甚至是河水雨水，有哪个是当天出现的？哪个水没有隔过夜？隔夜水有毒这个言论实在是搞笑。 从字面意义上来讲，恐怕这个世界上就不存在不隔夜的水（当然实验室现场制备的不在讨论范围，不过这个一般也不用于饮用）。 不能说早晨起来，在冰箱里拿出前一天买的带冰渣的水，一口气喝了，然后拉肚子了，就说隔夜水有毒。那是你喝水的方式不对，不是水隔夜不隔夜的问题。 不能说早晨起来，把昨天放在阳台，里面落了灰尘和掺杂着各种不知名小虫子的水喝了，拉肚子，就说隔夜水有毒。那是你储存的方式不对，不是水隔夜不隔夜的问题了。 同样的，我们可以以这个角度去考虑隔夜茶。 说隔夜茶有毒的，认为茶叶中的一些物质，在水的作用下，放置了一夜，会导致细菌和各种不利于健康的物质滋生，所以是有毒的。 这个我倒是不反驳，因为我们很难保证茶叶里面没有任何的杂质和细菌，茶叶中的物质，也很可能会为细菌的滋生提供温床。 但是问题的关键在于，隔夜不是关键，关键是茶叶是否干净，储存茶叶的容器是否干净，存放茶水的容器又是否干净，决定的因素很多，单纯从隔夜这个因素上考虑，我觉得实在是不科学。 我很反感动不动就用“毒”这个词，人生活在这个环境，周围都存在着对健康不利的因素，小孩子都知道，空气中有可导致疾病的各种微生物和细菌，很多的疾病也都是通过呼吸传播的，那我们就不呼吸了？这真的是自己吓自己，浪费自己的精力，每天考虑这个有毒那个有毒的，不如多锻炼身体提高自己的免疫，让自己身体更好来的实在。