果实膨大期,不懂这些影响因素,肯定会减产!
现在多地水果都已经坐果完毕,部分品种已经处于果实膨大期。
例如猕猴桃在5月20日至7月10日处于膨大期,桃树膨果期在6月初到7月初,油桃略早。
葡萄在5月中旬-7月上旬,大棚葡萄提前。
苹果在7月中旬到8月中旬为快速膨大期。
西瓜在6月初左右,大棚西瓜多次采摘的,从4月初到8月底都在进行膨果期。
在种植生产过程中,有的果实膨大速度快,有的速度慢,有的导致畸形,有的导致裂果,是什么原因,影响果实膨大的效果?
影响膨果因素:
除了受到土壤、品种的影响之外,还受到温度、光照、水分、肥料等多方面的影响。
01
温度
温度是果蔬生长的第一重要因素,有适宜的温度,果蔬才能生长。
温度过高,果蔬发病;温度过低,果蔬生长缓慢。昼夜温差影响水果的糖分含量,新疆的葡萄、哈密瓜就比其他地方的更甜,这是因为较大的昼夜温差有利于瓜果中糖分的形成和积累。
02
光照
“万物生长靠太阳”,阳光对果蔬的生长起着决定性的作用。
有了阳光,果蔬才能进行光合作用,才能将无机物转化成有机物,将自然中的能量在水果中储存下来。如果光照不足,就会影响果实产品和品质。
03
水分
水分是果蔬生长、发育、开花、结果所必需的。保持充足的水分,可以保证果蔬生命活动的正常进行,是壮树、增产的重要措施。
水是植物体的主要构成部分、参与植物的新陈代谢、是各种营养物质吸收运输的媒介。果蔬缺水,树体会变弱、萎蔫,甚至干枯死亡。
水分在膨果期至关重要,水分供应不足严重影响果实膨大的速度、效果,而水分过大,则会导致裂瓜、裂果。
04
肥料
肥料是果树生长,提高产量的基础。果树生长所必需的营养元素有16种,有大量元素碳、氢、氧、氮、磷、钾,中量元素钙、镁、硫,微量元素铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯。
在果实膨大期,钾肥可使植物生长健壮、促进果实膨大,增加碳水化合物的积累和向果中的运输,促进果实的膨大、增强着色,提高含糖量和果实的产量、防治苦痘病,改善果品质量及耐贮性能是至关重要的。
对钙(防裂果,提高品质)、镁(增强光合作用,增强物质转化)及相关的某些微量元素的需求量较大,需求强度也较高。需要注意的是,此时过多的施用氮肥是有害无益的。
05
其他因素影响
1、病虫害发生较重,生长发育受阻,营养运输受到抑制,病菌或病毒侵染,使其不能正常膨大或受害脱落。
2、某些坐果节位不当,正常膨大受阻,例如西瓜坐瓜节位过于靠前或靠后,是影响果实正常膨大的因素,尤其是有些品种雌花形成能力较弱,留瓜时较难把握,很造成结果部位靠后,膨大时得不到充足营养,正常膨大受阻。
在果实迅速膨大的时期,增产的前提条件是,沃土、壮树、养根“三位一体”;
其次也是最重要的是,在果实膨大期间要保证有足够的水分和养分,满足果实发育的生理需要,使果实迅速膨大起来,色泽度好,减少落果、裂果现象,补充钾肥以及钙镁等中微量元素。