看完西湖龙井这些知识点,你达标了吗!
有人说,龙井茶有点像翡翠,因为没有统一标准,又有很强的稀 缺性,所以价格犹如迷雾。质地最 好的茶叶曾被炒到几万一斤,3000元/斤的也许能买到好茶,可又和几百元一斤的茶有多少区别呢?
龙井茶自2001年原产地域保护获批至今,传统龙井茶的法律地位始终很模糊,即使是人们熟识的“西湖龙井”,也不过是一个叫法,从未有过商标注册或者其他法律认可的凭证。严格地说,这是一个不受法律保护的产品。
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中 枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
我国茶叶主管单位发布GB/T18650 -2008《地理标志产品-龙井茶》,该龙井茶分级管理标准对龙井茶原产地做了明确规定和执行说明。
“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。
龙井茶的总体品质特征如下。外形:扁平光滑,挺直尖削;色泽:嫩绿鲜活;香气:馥郁持久;滋味:醇厚甘鲜;汤色:杏绿,清澈明亮;叶底:嫩绿成朵。
西湖龙井茶既然是绿茶之首,好茶自然价格也不菲的。那么,我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心理准备,茶叶是一分钱一分货的商品,好茶自然也是好价格。千万不要存捡便宜的心理!因为这种心态恰恰使 商有可乘之机!拿今年来讲,大家可百度一下的,今年的倒春寒,西龙是减产很厉害的。西湖龙井一级保护区所产的正宗西湖龙井明前茶的价格应该在3000元到750元左右.要说明一下的这个价还是西湖龙井茶叶公司收购的价格。茶友如果偏离了这个茶价,很便宜的买到了明前西湖龙井,那茶就不靠谱了。