南瓜子含的嘌呤高吗?有什么营养价值?

南瓜子属于坚果类食品，它含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及南瓜子氨酸等多种营养成分。由于它含油量高、热量高，所以不建议每天吃太多。根据2016版《中国居民膳食指南》中的建议，我们每天摄入大豆及坚果类最好控制在25-35克。

南瓜子的嘌呤含量约61mg/100g，是一种中嘌呤食物，植物性食物中的嘌呤不需要过于担心，例如果蔬、坚果类食物，相比动物性嘌呤，比如动物内脏、骨髓、鱼虾等含嘌呤最丰富来说，南瓜子对人体影响更小。如果每天吃10克左右的南瓜子，从南瓜子中获得的嘌呤就不会太多，对于高尿酸/痛风病人而言是几乎对身体没有害。

南瓜子富含脂肪酸，如果每天吃上少量的，如50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前腺疾病，使前列腺保持良好功能；另外，南瓜子所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用；南瓜子还含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。根据临床医学验证表明，南瓜子入药后可用于脾虚营养不良，消瘦乏力，脾虚水肿，百日咳，和血吸虫病。

在吃南瓜子时，要注意以下几点：

1：不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症状。这是由于南瓜补益气，羊肉大热补虚，两个补品同食会造成胃部不适。

2：患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜多吃南瓜子，否则会加重肝内脂肪浸润，并且南瓜子太油腻了而让肝吃不消。

3：南瓜子里面含有丰富的脂肪，正在减肥的人士应该少吃。

以上就是我对南瓜子含量的嘌呤高吗及有什么营养价值的简说，如果你有不同的观点和看法，欢迎随时留言。

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