美丽中国-760-：北京的家乡味道
才姐炖菜馆
他家是个不太起眼的小店
在集装箱里，没有精致的装潢
但是胜在感觉，很有人情味
到了饭点瞬间就坐满了人
来他家必点的就是排骨炖土豆豆角
豆角和土豆都炖的相当烂乎了
面条和粉条相当入味
分量很足，冬天一桌子人围着吃
暖暖乎乎的气氛绝佳
?人均：82元
?地址：青年路朝阳大悦城西门对面停车场内
雪松宾馆·吉人缘餐厅
他家是北京很有代表性的东北菜馆子了
是个吉林省驻京办餐厅
光是走进店里就让人觉得温馨很有食欲
他家有着几款必点的菜品吸引着无数回头客
传统锅包肉是一定要点的
口味酸甜适中，一点也不油腻
外酥里嫩入口丝滑，让人上瘾
雪衣豆沙也是人气菜品
外衣是打发的蛋白，里面是绵软的豆沙
整体不是很甜腻，蘸着白糖吃
细腻又回味无穷，吃起来相当过瘾
?人均：94元
?地址：马甸桥南路2号七省大院吉林驻京办内
二胖家铁锅炖大鹅
他家的铁锅炖是很多人慕名而来的
踏进屋里就有浓浓的东北风情
红砖垒墙，原木屋顶
墙上挂满了大蒜和辣椒
红红火火的氛围让人心情愉悦
炖大鹅是招牌的必点
一锅足够3-4人吃了，分量足，还入味
吃起来也不油不腻
酱香味超级浓郁，越吃越香
蔬菜一定要放宽粉和酸菜
炖煮之后吃上一口就食欲大增
?人均：105元
?地址：青年路27号院3号楼一层底商3-4
潇湘阁
这家湘菜馆装修的很简单
看似不起眼，但是菜的味道却是相当好
这里的每道菜基本上没有踩雷的
一定要点的是金钱蛋、小炒肉、酸辣鸡胗、肉末茄子
金钱蛋是个让人惊喜的菜
炸过的鸡蛋配上湖南标准的辣椒一起炒
特别入味，吃起来幸福感爆棚
小炒肉和酸辣鸡胗都是特别下饭
里面都加上了泡椒
配着米饭可以吃的一点哦都不剩
?人均：75元
?地址：工体北路8号院三里屯soho1号商场B1层B1-117
*总部基地、望京、双榆树、国贸、十里河、朝外、世贸天阶均有分店
马凯餐厅
他家是个老字号的餐厅了
最有名的是软炸里脊
外层是蛋清做的，口感很好入口即化
里面的里脊又嫩又软
蘸着椒盐或者番茄酱吃起来别有一番风味
麻酱糖饼和东安子鸡也是比较推荐的
糖饼里面有很多坚果
麻酱和坚果搭配起来越吃越香
东安子鸡里的鸡肉特别嫩
加上鸡块滑嫩的口感吃起来很过瘾
?人均：120元
?地址：地安门外大街29号
味来
他家位于庄生崇光3层
餐厅的就餐环境氛围很好
经典的招牌小炒肉焦香不油腻
吃到盘底会发现垫底的是“米锅巴”
香脆的口感吸足了炒肉的汤汁
吃起来独特又好吃
干锅烟笋猪肚味道很有特色
口味上会偏辣一些
汤底很鲜美，猪肚口感脆嫩
特别适合下饭
?人均：92元
?地址：宣武门外大街8号层3层301-2304
澳门陈光记烧味饭店
一进屋门浓郁的港澳风环境扑面而来
装潢的都很有意思，味道也正宗
黑椒烧鹅是招牌必点，吃起来皮脆肉还扎实
肉鸭不柴酥香且不腻
蘸着自制的辣椒酱特别解馋
叉烧、脆皮烧肉的双拼饭也很推荐
肉质入味细嫩，入口回香
搭配一杯丝袜奶茶再好不过了
微苦发涩的口感立刻就冲淡了肉的油腻
让人越吃越有食欲
?人均：69元
?地址：广渠路36号首城国际4号楼一楼
三里屯店：南三里屯路1号楼通盈中心商场B1-6
新紮師兄冰室
他家位于合生汇21街区里
店面不大，但是经常会人爆满
漏奶华是他家的招牌甜品，名气很大
切开之后奶混合着面包上的可可粉流出来
奶香味十足，适合爱吃甜品的朋友
黯然销魂饭碗底有酱汁
配有叉烧、芥兰、溏心蛋
吃之前一定要拌匀
蛋液包裹着米饭，伴着酱油汁
咸甜的口味很下饭
?人均：95元
?地址：西大望路合生汇B1层21街区
*朝阳大悦城、大悦春风里均有分店
蔡澜港式点心
他家的港式点心很适合当个下午茶来吃
价格便宜，食材新鲜，分量足，摆盘也精致
招牌的酥皮山楂叉烧包很熟欢迎
一口咬下，酥皮非常的酥
里面浓郁的馅料甜而不腻，回味无穷
点心随便点都不会踩雷
鲜虾红米肠、叉烧包、豆豉凤爪、虾饺、红豆沙等
每一个都是做的很精致
色香味俱全，让人吃完还想吃
?人均：97元
?地址：东二环东直门来福士1号3层09A号
*大望路、大悦春风里、西单、三里屯、西直门均有分店
北京宜宾招待所
他家位于胡同里，想要不排队一定要早点来
招牌的宜宾燃面一定要吃
面是可以按两点的
面条干爽、香辣、有韧性
芽菜肉末非常的香，吃着过瘾
酒都肥肠和李庄白肉也值得一吃
肥肠香辣脆，完全没有异味
火候炸的刚刚好
白肉切的很薄，蘸上辣酱
清香爽口、肥而不腻
?人均：108元
?地址：西中胡同28号
椒战·功夫水煮牛肉
这是一家非常有特色的餐厅
主打水煮牛肉，口味都是以辣为主
他家的水煮牛肉做法是很传统的
下面的垫菜非常丰富
牛肉片软嫩细滑，非常的下饭
牛肉的一份分量很足
还加一些配菜基本就足够了
42厘米大油条酥酥软软，趁热吃很脆
吃完辣的再来个冰粉小丸子
解辣清甜很爽口
?人均：104元
?地址：朝阳北路101号朝阳大悦城6层
花盐街·四川乐山小吃
这是一家性价比相当不错的四川小吃
上菜速度很快，人很多但服务很到位
包浆豆腐的外壳非常酥脆
里面又保留了豆腐的软嫩，吃起来口感很好
虽然看着上面都是辣椒，吃起来并不是很辣
把把卤炸串可以自选，没把30串
荤素都有，味道不是特别辣，有滋有味
除了炸串还有涮串，味道会更浓郁一些
喜欢吃辣的朋友可以选择涮串
香辣口的甜皮鸭光看外表就让人垂涎欲滴了
表面香脆酥甜，里面肉质紧嫩
色泽红润有光泽非常好吃