国医大师专吃“黑食”，荣五脏养皮肤，脸、手上不长斑，身体健朗

当脸上、手上、身上出现这些深褐色斑点，也就是老年斑，就是衰老的标志，你身上有吗？40岁以上的人，疏于保养，很容易出现这些斑点，这是年龄增长带来的身体变化，确实难以逆转，是涂多少护肤品都改变不了的。

而中医的神奇之处，就是通过内调滋益补肾，理气养血，来实现延缓衰老的目的。

图片来源于网络这是国医大师、哈尔滨市中医医院主任医师卢芳，80多岁仍精神矍铄，皮肤光滑红润，脸上、手上都很少有老年斑，而他保持年轻的秘方就是吃“黑食”。

日常食用黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等食品，尤其是黑芝麻，卢老每天都要吃两勺熟芝麻，从中医的角度来看，黑色食物可入肾经，对肾有好处，常吃这一类的黑色食物，有助于补肝肾，滋养五脏，代谢顺畅，借以延缓衰老。

中医的保养理论，用的是最朴实的方法，一食一饭中蕴含着老祖宗总结出来的经验和智慧。而这样的理论，在现代也得到了认证：黑芝麻含有丰富的维生素A、维生素E等营养物质，都是抗氧化、保养皮肤的成分，还能满足人体日常所需营养。国医大师的经验告诉我们，不用什么复杂的方子，不需要昂贵的护肤品，只要日常吃得对，就是世界上最好的保养品。

就以卢老吃“黑食”的秘方为例，除了黑芝麻，像是黑豆、黑米，都是适合中老年人的平补食物。在此之中，还有一种黑色食物中的“战斗机”——黑枸杞不得不提。

另一位名老中医刘嘉湘大师，今年80多，身体健康，状态年轻好似不过60，他的保养秘诀是每天吃枸杞子，就是这么简单。我们都知道红枸杞是滋补的好物，殊不知，黑枸杞的养生作用比红枸杞更厉害，所以价格也会更贵。

刚才提到黑色入肾，肾中精气为生命之源，与人体生长、发育、衰老以及身体素质密切相关，常吃黑枸杞，可以收获很好的食补作用。

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如果把黑枸杞泡到水里，会出现绚丽的颜色，这是什么？这就是浓浓的花青素，花青素就是无数人追求的皮肤抗衰老“精华”，而黑枸杞的花青素含量是蓝莓的20倍之多，可见它的营养价值有多高。

所以，我们回过头再看这些名老中医的保养秘笈，没有什么复杂的程序，只是把中医融进日常中，通过简单的食补，在一食一饭中达到保养的目的，坚持下来，自然就比同龄人更年轻、更健朗，所谓大道至简，正是这个道理。