天涯明月刀菜谱配方大全
2019-07-23 10:16:38 来源:网络 作者:天刀攻略团
天涯明月刀菜谱怎么做?不同菜需要哪些食材?来看看9k9k小编带来的天涯明月刀菜谱配方大全。
等级 | 名称 | 必备 | 可选 | 菜系 | 口味 | 备注 |
1 | 肉包子 | 面粉,肉类,调味类 | 咸 | |||
1 | 煎饼果子 | 面粉,鸡蛋,葱姜蒜,调味类 | 燕云 | 香 | ||
1 | 牛肉面 | 面粉,牛肉,调料 | 肉/菜/蛋 | 燕云 | 咸 | 3级可做 |
1 | 肉夹馍 | 面粉,香料,肉类 | 调味/肉/菜/蛋 | 秦川 | 咸 | |
1 | 四喜丸子 | 猪肉,鸡蛋,面粉,调味类 | 开封 | 咸,鲜 | ||
1 | 白切鸡 | 鸡肉,调味类 | 东越 | 咸,鲜 | ||
1 | 口水鸡 | 鸡肉,香料,调味类 | 巴蜀 | 麻,辣 | ||
1 | 大盘鸡 | 鸡肉,土豆 | 主食/肉/菜/调味 | 徐海 | 咸,甜 | |
1 | 火腿蒸豆腐 | 猪肉,豆腐 | 调味类 | 江南 | 咸,甜 | 二十四桥明月夜 |
1 | 虎皮蛋 | 鸡蛋,香料,调味类 | 荆湖 | 咸,香 | ||
2 | 菜包子 | 面粉,菜类,调味类 | 咸 | |||
2 | 饺子 | 面粉,肉类,菜类,调味类 | 咸 | |||
2 | 蛋炒饭 | 大米,鸡蛋,调味类 | 肉/菜/鱼 | 咸 | ||
2 | 古法蒸鸡 | 鸡肉,猪肉,淀粉,调味类/蛋 | 开封 | 鲜,香 | 百鸟朝凤 | |
2 | 盐水鸭 | 鸭肉,调味类 | 江南 | 咸,鲜 | ||
2 | 美人肝 | 鸭肉,鸡肉,淀粉,调味类 | 江南 | 咸,鲜 | ||
2 | 杭州卤鸭 | 鸭肉,料酒,调味类 | 江南 | 咸 | ||
2 | 烤全羊 | 羊肉,香料,葱姜蒜,调味类 | 燕云 | 咸,香 | ||
2 | 孜然羊肉 | 羊肉,香料,调味类/蛋 | 燕云 | 咸,香 | ||
2 | 鱼丸汤 | 鱼,鸡蛋,淀粉 | 调味/鱼 | 东越 | 咸 | |
2 | 白灼虾 | 河虾,调味类 | 移花 | 鲜,甜 | ||
2 | 凤尾虾 | 河虾,鸡蛋,淀粉,调味类 | 江南 | 咸,鲜 | ||
2 | 蛋烧麦 | 河虾,鸡蛋,菜,调味类 | 江南 | 鲜 | ||
2 | 醉虾 | 河虾,料酒,调味类 | 荆湖 | 鲜 | ||
2 | 一品豆腐 | 豆腐,鸡蛋,菜 | 肉/鱼/蛋/调味 | 开封 | 咸,鲜 | |
2 | 葱花鸡蛋饼 | 鸡蛋,淀粉,葱姜蒜,调味类 | 云滇 | 咸,香 | ||
2 | 三鲜炒饭 | 大米,河虾 | 肉/菜/鱼/蛋/调味 | 襄州 | 香,咸 | |
2 | 海鲜面 | 面粉,鱼 | 肉/菜/鱼/蛋/调味 | 东越 | 咸 | |
2 | 奶汤锅子鱼 | 鲤鱼 | 肉/菜/鱼/蛋/调味 | 秦川 | 咸,甜 | |
2 | 小酥肉 | 猪肉,淀粉,香料,调味类 | 秦川 | 咸 | ||
2 | 羊肉泡馍 | 羊肉,面粉,香料,调味类 | 秦川 | 咸 | ||
2 | 香芋扣肉 | 鱼肉,猪肉,调味类 | 东越 | 咸,香 | ||
2 | 馕包肉 | 羊肉,面粉,调味类 | 徐海 | 咸 | ||
2 | 鲤鱼豆腐汤 | 鲤鱼,豆腐,调味类 | 荆湖 | 咸,鲜 | ||
2 | 老奶洋芋 | 芋头,土豆,调味类 | 云滇 | 咸,香 | ||
2 | 枫香炒饵块 | 大米,猪肉,鸡蛋,调味类 | 云滇 | 咸 | ||
3 | 糯米丸子 | 糯米,猪肉 | 调味/肉/菜/蛋 | 襄州 | 咸 | |
3 | 五香牛肉 | 牛肉,香料 | 肉/蛋/调味类 | 巴蜀 | 咸,香 | |
3 | 红烧牛肉 | 牛肉,料酒,调味类 | 开封 | 鲜,香 | ||
3 | 竹笋炒肉 | 竹笋,肉,调味类 | 云滇 | 咸,香 | ||
3 | 海鲜粥 | 大米,鱼,调味类 | 移花 | 咸,鲜 | 2级可做 | |
3 | 雷公鸭 | 鸭肉,糯米,调味类 | 荆湖 | 咸 | ||
3 | 杂鱼粉 | 鲤鱼,竹笋,面粉 | 鱼/调味 | 襄州 | 咸,鲜 | 海山兜 |
3 | 荷叶粉蒸肉 | 猪肉,荷叶,糯米,香料 | 襄州 | 咸,香 | ||
3 | 荷叶蒸豆腐 | 豆腐,荷叶,调味类 | 江南 | 咸,甜 | 雪霞羹 | |
3 | 肉粽 | 糯米,荷叶,肉,调味类 | 咸 | |||
4 | 江南家常红烧肉 | 猪肉,白糖,香料 | 调味/菜 | 江南 | 甜 | 眉山扣肉 |
4 | 糖醋里脊 | 猪肉,面粉,白糖,调味类 | 江南 | 甜 | ||
4 | 红烧羊肉 | 羊肉,白糖 | 调味/蛋 | 徐海 | 甜,咸 | |
4 | 余脍 | 鱼,香料,调料类 | 移花 | 鲜 | ||
4 | 西湖醋鱼 | 鲤鱼,调料,葱姜蒜,白糖 | 江南 | 甜 | ||
4 | 松鼠鱼 | 鱼,淀粉,白糖,调味类 | 江南 | 甜 | ||
4 | 虎皮毛豆腐 | 豆腐,白糖,调味类 | 襄州 | 咸,甜 | ||
4 | 芋头丸子 | 芋头,淀粉,白糖,调味类 | 荆湖 | 咸,甜 | ||
4 | 酱爆竹笋 | 竹笋,葱姜蒜,调味类 | 云滇 | 咸,甜 | ||
4 | 糖醋黄河鲤鱼 | 鲤鱼,白糖,淀粉,料酒 | 开封 | 甜 | ||
4 | 汴京烤鸭 | 鸭肉,白糖,调味类 | 开封 | 咸,甜 | ||
4 | 白雪鸡 | 鸡肉,白糖,淀粉 | 菜/调味 | 东越 | 咸,甜 | |
4 | 鲤鱼焙面 | 鲤鱼,面粉,白糖,调料 | 开封 | 咸,甜 | ||
4 | 红烧黄花鱼 | 黄花鱼,白糖,调味类 | 移花 | 咸,甜 | ||
4 | 冰糟肘子 | 猪肉,白糖,料酒,调味类 | 徐海 | 咸,甜 | ||
4 | 香酥鸡 | 鸡肉,香料,花生,调味类 | 徐海 | 咸,甜 | 8级可做 | |
4 | 甜粽 | 糯米,荷叶,白糖 | 水果/调味 | 甜 | ||
5 | 蟹粉狮子头 | 猪肉,螃蟹,面粉 | 蔬菜/调料 | 江南 | 甜,咸 | |
5 | 烤乳猪 | 猪肉,调料,香料,鲜花 | 徐海 | 咸,香 | ||
5 | 玫瑰池油鸡 | 鸡肉,豆豉,鲜花,调味类 | 东越 | 甜,咸 | ||
5 | 豉汁蒸排骨 | 排骨,豆豉,调料类 | 东越 | 咸,香 | ||
5 | 君山醉排骨 | 排骨,料酒,淀粉,调料类 | 荆湖 | 甜,鲜 | ||
5 | 糖醋排骨 | 排骨,白糖,调料,调料类 | 江南 | 甜 | ||
5 | 蒜香骨 | 排骨,淀粉,调料类 | 开封 | 咸,香 | ||
5 | 孜然烤排骨 | 排骨,香料,调料类 | 燕云 | 咸,香 | ||
5 | 清蒸螃蟹 | 螃蟹 | 主食/调味 | 江南 | 鲜,香 | |
5 | 红膏炝蟹 | 螃蟹,料酒,调味类 | 东越 | 鲜,香 | ||
5 | 红烧螃蟹 | 螃蟹,白糖,调味类 | 开封 | 咸,香 | ||
5 | 芋头排骨汤 | 芋头,排骨,调味类 | 东越 | 咸,鲜 | ||
5 | 太极芋泥 | 芋头,冬瓜,白糖,调味类 | 东越 | 甜 | ||
5 | 冬瓜炒虾仁 | 冬瓜,河虾,调味类 | 襄州 | 咸,鲜 | ||
5 | 冬瓜炖排骨 | 冬瓜,排骨 | 肉/菜/鱼/蛋/调味 | 咸 | ||
5 | 梅花汤饼 | 面粉,鲜花,肉,调味类 | 开封 | 咸,甜 | ||
5 | 香煎带鱼 | 带鱼,面粉,调味类 | 移花 | 咸,香 | ||
5 | 红烧带鱼 | 带鱼,白糖,调味类 | 移花 | 咸,甜 | ||
5 | 豉汁蒸黄花鱼 | 黄花鱼,豆豉,调味类 | 移花 | 咸,鲜 | ||
5 | 茉莉花炒肉 | 肉,鲜花,调味类 | 云滇 | 咸,香 | ||
5 | 鲜花饼 | 面粉,鲜花,白糖 | 水果/调味 | 云滇 | 甜 | 玫瑰饼 |
6 | 小炒肉 | 猪肉,辣椒,调味类 | 荆湖 | 辣,咸 | ||
6 | 辣子鸡丁 | 鸡肉,辣椒 | 调味/肉/菜 | 巴蜀 | 咸,辣 | |
6 | 小炒黄牛肉 | 牛肉,辣椒,调味类 | 荆湖 | 辣,咸 | ||
6 | 剁椒鱼头 | 鱼,辣椒 | 调味/鱼 | 荆湖 | 辣,咸 | |
6 | 水煮鱼 | 鱼,辣椒,菜,调味类 | 巴蜀 | 麻,辣 | ||
6 | 清炖甲鱼汤 | 甲鱼 | 肉/菜/水产/调味 | 移花 | 鲜 | |
6 | 鸡汤炖甲鱼 | 甲鱼,鸡肉 | 肉/菜/调味 | 移花 | 鲜 | 霸王别姬 |
6 | 火腿炖甲鱼 | 教育,猪肉 | 肉/菜/调味 | 移花 | 鲜,香 | |
6 | 香辣虾 | 河虾,辣椒,调味类 | 巴蜀 | 香,辣 | ||
6 | 香辣蟹 | 螃蟹,辣椒,调味类 | 巴蜀 | 咸,辣 | ||
6 | 臭豆腐 | 豆腐,辣椒,调味类 | 荆湖 | 咸,香 | ||
6 | 辣椒炒蛋 | 鸡蛋,辣椒,调味类 | 荆湖 | 咸,辣 | ||
6 | 雪莲粥 | 大米,雪莲 | 肉/菜/鱼/蛋/调味 | 秦川 | 香,甜 | |
6 | 雪莲酥饼 | 面粉,白糖,雪莲,料酒 | 秦川 | 香,甜 | 酒心雪莲酥 | |
6 | 铁锅炖鱼 | 鱼,青菜 | 菜/蛋/调味 | 燕云 | 咸,辣 | 2级可做 |
6 | 铁锅炖肉 | 肉,青菜 | 菜/调味 | 燕云 | 咸,辣 | 3级可做 |
6 | 酿皮 | 面粉,辣椒 | 菜/调味 | 徐海 | 咸,辣 | |
7 | 罗汉素面 | 面粉,香菇,菜/蛋,调味类 | 咸 | |||
7 | 麻婆豆腐 | 豆腐,花椒,辣椒 | 肉/调味 | 巴蜀 | 麻,辣 | |
7 | 芋儿鸡 | 芋头,鸡肉,花椒,调味类 | 巴蜀 | 麻,辣 | ||
7 | 香菇焖豆腐 | 香菇,豆腐 | 调味/肉/菜/鱼/蛋 | 移花 | 香,咸 | |
7 | 香菇瘦肉粥 | 香菇,大米,肉 | 调味/菜 | 云滇 | 香,咸 | |
7 | 香菇鸡汤 | 香菇,鸡肉 | 调味/肉/菜 | 云滇 | 香,咸 | |
7 | 排骨焖米饭 | 大米,排骨,香菇,调味类 | 东越 | 鲜,香 | ||
7 | 竹笋香菇鸡汤 | 竹笋,香菇,鸡肉 | 肉/菜/鱼/蛋/调味 | 秦川 | 咸,香 | |
7 | 葫芦鸡 | 鸡肉,花椒,香料,调味类 | 秦川 | 麻,咸 | ||
7 | 麻椒鲜笋 | 竹笋,辣椒,花椒,调味类 | 巴蜀 | 麻,辣 | ||
7 | 黑三剁 | 猪肉,香菇,辣椒,调味类 | 云滇 | 咸,辣 | ||
8 | 茶叶蛋 | 鸡蛋,茶叶,香料,调味品 | 咸 | 3级可做 | ||
8 | 苏式糕点 | 面粉,鸡蛋,白糖,花生 | 江南 | 甜 | ||
8 | 宫保鸡丁 | 鸡肉,花生,辣椒 | 调味/肉/菜 | 巴蜀 | 香,辣 | |
8 | 龙井虾仁 | 河虾,茶叶,淀粉 | 调味/菜 | 江南 | 鲜,香 | 3级可做 |
8 | 葱烧海参 | 海参,葱姜蒜 | 菜/调味/白糖 | 开封 | 咸,鲜 | |
8 | 海鲜大杂烩 | 海参,鲍鱼 | 肉/鱼 | 开封 | 鲜,香 | 佛跳墙 |
8 | 蒸鲍鱼 | 鲍鱼,调味类 | 移花 | 鲜,香 | ||
8 | 泡椒炒鲍鱼 | 鲍鱼,辣椒,调味类 | 巴蜀 | 麻,辣 | ||
8 | 古法焗鲍鱼 | 鲍鱼,豆豉,白糖,调味类 | 东越 | 甜,香 | ||
8 | 白扒四宝 | 鲍鱼,鸡肉,调味类 | 开封 | 咸,鲜 | ||
8 | 扒原壳鲍鱼 | 鲍鱼,猪肉,料酒,调味类 | 移花 | 鲜,香 | ||
8 | 一品锅 | 高于,豆腐 | 肉/菜/鱼/蛋/调味 | 襄州 | 鲜,香 | |
8 | 开封花生糕 | 花生,白糖,淀粉,调味类 | 开封 | 甜,香 | ||
8 | 鲜果甜汤 | 鲜果,白糖,淀粉,糯米 | 荆湖 | 甜 | 洞庭春色饮 | |
8 | 腊八粥 | 大米,花生,白糖,鲜果 | 襄州 | 甜 | 真君粥 | |
9 | 土笋冻 | 海滩土笋,葱姜蒜,调味类 | 东越 | 甜 | ||
9 | 凉拌明玉子 | 海岛明玉子,葱姜蒜,调味类 | 移花 | 鲜,甜 | ||
9 | 红泥暖锅涮菜 | 暖锅底料 | 肉/菜/鱼/蛋 | 巴蜀 | 麻,辣 | |
9 | 叫花鸡 | 鸡肉,柴草黄泥,调味类 | 荆湖 | 鲜,香 | ||
9 | 杜鹃醉鱼 | 鲤鱼,高岭杜鹃花,调味类 | 襄州 | 鲜,香 | ||
9 | 水煮冰鱼 | 沉剑池冰鱼,辣椒,调味类 | 秦川 | 咸,辣 | ||
9 | 油炸神刀花生米 | 路小佳的花生,料酒,白糖,调味类 | 徐海 | 香,甜 | ||
9 | 驼峰炙 | 驼峰肉,辣椒,调味类 | 燕云 | 咸,辣 | ||
9 | 爆炒见手青 | 见手青,葱姜蒜,调味类 | 云滇 | 香,咸 | ||
9 | 香椿罗汉斋 | 香椿叶,香菇,菜,调味类 | 开封 | 鲜,香 | ||
9 | 江南青团 | 艾青草,糯米 | 调味/肉/菜/鱼/蛋 | 江南 | 甜 | |
9 | 红烧草鱼 | 草鱼,竹笋,调味类 | 东越 | 咸,鲜 | 3级可做,五柳居 |
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