厨房中的一样东西，很可能藏有黄曲霉，为了健康，建议尽早清理

随着人们健康与养生意识的不断增强，相信一提到这种物质，大家也都知道它的厉害了，毒性比砒霜要高得多，甚至一毫克就能对身体健康带来非常不好的影响。而就是一样东西，却隐蔽的藏在日常生活中的角角落落，你家厨房中可能就有，下面我们一起来了解一下，若是你家有的话，为了家人的健康，建议尽早清理，很多人或都忽视了。

切菜板是厨房中会用到的东西，切菜剁肉都可以，还比较耐用，有的家庭甚至一块切菜板能用好几年，没坏就不换。但正是这件看似平常的不能在平常的东西，其实却很可能含有这种物质，特别是木质的案板。

每天在切菜时，菜板上的水分比较多，污垢也不少，很多人在使用过后就忘记及时清理了，忙着炒菜忙着吃饭了，此时菜板还是潮湿的，在这种情况，非常容易自身细菌和出现一些微生物，产生这种很不好的物质，若是菜板有裂痕缝隙的，更容易产生。

在切菜的时候，这种物质就容易进入食物中，而且就算经历高温，也很难将其清除掉，开水都烫不死它，如果经常使用这样的菜板，那么可能你吃进肚的食物就算很不干净的，长此以往，对健康很不利。

建议大家每次使用完菜板一定要及时清洗，然后放在通风处晾晒，定期的用食盐或者醋对菜板进行清洁与消毒杀菌，菜板会更干净，如果已经脏的洗不掉了，建议换新的使用。另外，除了菜板，木质的筷子勺子等餐具也最好能能按照这样的做法来。

厨房中，除了菜板，我们接触比较多的就是吃的东西了，炒菜用的油以及玉米面等食物，殊不知像玉米面、小麦面以及花生和核桃等坚果类食物，都很容易发霉，而发霉的食物中就容易藏有这种物质，一旦发现有发霉的迹象了，最好别吃了，吃到发苦的话，及时凸出并及时漱口。

像花生油这样的油类之所以也有可能，是可能有些商家会利用已经变质的霉变的花生来进行压榨，所以建议大家平时购买食用油的时候，要到正规的超市购买，不要觉得便宜就去没有卫生标准的小作坊买。

也建议大家在日常生活中要多吃些青色的蔬菜，有研究显示，青菜中的一种特殊营养物质能够降低这个物质对身体的损伤，减少其吸收，像西蓝花、菠菜等可常吃点。平时也要多加运动、规律作息，增强身体的免疫力和抵抗力，更好地为健康保驾护航。

看完此文，相信大家对于这种物质可能会藏在哪里，已经有了一定的了解了，厨房中的以上几样东西，大家平时最好要多注意，要注意清洁与卫生，定期的消毒杀菌，或许能够大大降低出现这种物质的几率，用的放心、吃的也放心，身体才会更加健康！