葡萄进入膨大期的这些管理最重要,果农绝不可忽视!

葡萄因其水分大、甜度高,是人们喜食的水果之一,有人喜欢吃新鲜葡萄,有人喜欢吃葡萄干,多种形式的市场供应,也让人们对葡萄更加钟爱。
因此,葡萄广阔的种植前景,以及市场所需,各地农民根据当地实际发展葡萄产业。
在乡村关中一带,果农发展规模化葡萄种植,具有30余的历史,其中近年来最新的栽植的“户太八号”品种非常响市。
我们说,葡萄因为种植的品种不同,地理环境和气候不同,自然成熟期也就不同了。在乡村关中一带,葡萄生长到了7月份,这时早熟品种已进入膨大后期,晚熟的正处膨大期。
葡萄的田间管理,实际上贯穿了葡萄植株生长的整个生命周期和所有的环节。对此,小编就7月份的葡萄田间管理,结合本地果农的实践作业经验,和大家分享如下:
一、水肥供给管理
7月份的天气,一般就是干旱,或者雨涝,而干旱时就要浇水,雨涝就要做好田间排涝和降低田间高温高湿为主。
对于早熟葡萄,这期间因田间湿度过大,糖分积累差,品相差,吃起来无味,或者甜度大幅下降,因此,做好这段时间的管理,至关重要。
如果天气干旱,要以早晚灌溉为宜,避免因天气产生高温蒸腾,这样对葡萄果实的生长极为不利;同时,要给葡萄施用有机菌肥和中微量元素,一般以磷肥和钾肥为主。
不宜施用氮肥,以免造成枝蔓疯长,以挖沟槽施用最佳,有利于葡萄整个膨大期间的营养吸收,每植株按1.5公斤施用较为适宜。
二、葡萄园的光照
我们在长期的田间作业实践中发现,葡萄的甜度与光照时间密不可分。
7月份,一般都雨水充沛,而葡萄植株大量疯长,田间枝叶浓密,加之高湿高温,葡萄园通风透光性能变差,植株光合作用减弱,或无法有效的进行光合作用。
这时果农要人为增加葡萄园的光照时间,可直接剪除葡萄植株旺长、疯长枝蔓,摘除遮挡葡萄果实的无用叶片;遇到连阴雨天气,用钨丝灯、镁光灯、白炽灯等增加葡萄树光照。
如遇高温干旱天气,要及时搭起防晒网,避免日灼晒伤,造成减产。
三、叶片和果实营养供给
对于正处果实膨大期的葡萄园,在此期间,要及时对葡萄植株施肥,补给营养,果农最好采用挖沟槽的方式追肥;还要增强叶片营养,以有效增强植株的光合作用。
可用0.5~1%磷酸ニ氢钾溶液等连喷2~3次,每间隔10天喷施一次。
同时,为增强成熟葡萄的耐藏期,在采收前一个月时间内,连续喷施两次钙素叶面肥,增加葡萄果实钙质,能有效预防葡萄膨大期及成熟期出现裂果,提高商品属性,还能增强贮藏期。
四、葡萄的病害防治
其实,我们在葡萄田间的作业管理中发现,葡萄树从膨大期至成熟期,最容易发生霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病等病害。
我们在抓好田间肥水管理的同时,还要做好这些病害的防治,针对不同的病类,及时施喷农药,也可直接请教葡萄树管理专家对症施治,以防减少葡萄的商品性,而造成减产。
五、葡萄植株的枝蔓管理
这时期,葡萄植株枝蔓因遇高湿高温天气,一般疯长严重,尤其是果实成熟前期,要良好控制枝蔓旺长,尤其是挂果较多的植株。
这时要及时摘心、剪梢,摘除发黄的老叶、卷叶、病虫害叶片;要做好绑蔓搭架工作,有效控制枝蔓顶端的旺长等,这样才能减少无效的营养消耗,增加果园通风透光性能,促进葡萄果实膨大、着色,以及花芽分化等。
总之,葡萄园进入膨大期,是一年之中最重要的管理时期,因为它关系到葡萄的成熟、产量、品相和商品率。
做好这时期的田间综合管理,不仅需要果农具有完备的田间技术,还需要天气等各方面的配合,加之葡萄耐储存性差、易于腐烂等自身的弱点,所以,加强各个环节的周密管理,才能减少损失,增加收益。
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