妈妈牌现做小吃,北京刚有一家
推荐单品:
生煎包、苏州芝麻饼、老大房蛋糕
店名:顾妈妈上海点心小吃 坐标:安定门
· 北京少见的上海小吃档口 ·
节前蒜蒜就发现北京新开了一家专卖上海小吃的档口儿,节后立刻马不停蹄地来推荐给泥萌~ 沿街的大红招牌还是很显眼的。
| 多款现做鲜食 |
他家不止有各种盒装的南方点心,还有很多现做小吃!现煎生煎包、现烤鲜肉月饼、每天新做的锅贴、烧麦、咸蛋黄肉粽... 小窗口里烟火气十足,时不时地就冒出热乎气儿~
| 内有堂食座位 |
外面看起来是个小档口,走进来里面是家餐厅呢!可以踏踏实实吃顿中午饭的那种。餐厅的菜品的选择也比较多,有阳春面、酒酿小圆子,以及各种炒菜~
· 不一定能赶上的现做小吃 ·
| 现烤鲜肉月饼 |
【鲜肉月饼】是江浙沪一带很传统的小吃。咱们中秋节吃甜甜的莲蓉蛋黄or豆沙、枣泥月饼,他们吃的是咸香口儿的鲜肉馅儿月饼~
【鲜肉月饼】每天现烤几锅,价格是7元/个。直接去的话不一定能赶上,建议打电话跟店里说下到达时间,如果时间充裕,店里会赶着你去的时间烤上一锅~
月饼酥皮较厚,皮和肉馅儿有较强的分离感,还没吃到馅儿就会先被皮噎住。不过y1s1肉馅儿本身还是很香的,汁水丰沛,咸淡刚好。
| 现煎生煎包 |
一锅锅现煎的【生煎包】更是诱人,每一颗都白白胖胖,临出锅撒上芝麻和小葱花,热乎乎地上桌~
【生煎包】外皮蓬软,底部被煎出一层焦糖色的脆壳。价格是3元/个。
咬开之后里面会流出汁水,但不是每个都有汁。肉馅儿是典型的南方口味,有点偏甜。蘸着醋吃正好不腻。蒜蒜很喜欢这个生煎包,是治愈系的口感和味道~
| 咸蛋黄肉粽 |
【咸蛋黄肉粽】8元/个,拿到手也是热的。可以在店里直接吃,带回家凉了上锅腾一下就行~
整颗蛋黄+酥软肉块儿的组合令咸粽党们胃口大开,糯米被卤汁浸润,吃起来咸咸香香。不过粽子稍欠粘性,整体感觉略显松散。
· 适合做伴手礼的南方点心 ·
除了现做的小吃,柜台里还摆着各种北京少见的南方小点心。一个个看着都面生,想挨个儿尝尝到底啥味儿哈哈。
蒜蒜精心挑选了几种(其实都是老板推荐的嘻嘻),买回来给大家测评下~
| 苏州芝麻饼 10元/盒 |
【苏州芝麻饼】是红豆沙口味的传统点心。看起来平平无奇,摸上去油油润润,是很扎实的那种小饼子~
掰开之后里面是满满的红豆沙馅儿,香甜的味道一下就涌出来了。芝麻饼很适合下午加餐,味道获得了在场一众红豆爱好者们的好评~
| 老大房蛋糕 25元/盒 |
有没有上海的盆友们熟知这个【老大房蛋糕】的呀,好像在当地的老式面包房里出镜率蛮高的~ 包装让人看着就有食欲,一盒12只小蛋糕。口感不会特别松软,是类似磅蛋糕那种实在的质地。吃起来有鸡蛋香气,不齁甜~
| 蛋卷 10元/袋 |
这【蛋卷】妥妥占据童年零食TOP3的位置,是那种用机器压出来的,特别酥脆!
记忆犹新的是,小时候吃这种蛋卷还吃到上膛干裂,蛋卷碎碎掉的到处都是...不过不太适合喜欢康师傅那种酥软蛋卷的盆友,这个完全就是嘎嘣脆~
| 条头糕 15元/盒 |
上海人很喜欢吃的糕团这里也有,又香又糯的【条头糕】是很有代表性的一款~ 外面是糯米粉,里面有些许红豆颗粒。整条拿起来的手感特别好玩(...?),是糯米爱好者们会喜欢的软糯小点心!
| 云片糕 & 竹片糕 |
测评完毕后大家也开始了肆意瓜分!办公室里出现了难得的南方下午茶风景线~
| 包装复古 |
点心的包装都是复古的手作风格,很适合逢年过节或者去探望亲戚朋友的时候带上一些予以问候~ 正好可以了解下,吃惯了北京稻香村等店的大家,对南方点心的接受度究竟高不高呢?
作者丨蒜仙女
摄影丨晴天、钟哥 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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· 生煎包、鲜肉月饼、锅贴等现做小吃不一定每次去都有,如果很想吃可以提前给店里打电话,问问能不能赶着到的时间准备出来;
· 后期店里还会持续上新各种南方点心,比如过年期间还有八宝饭,春夏还有会刨冰等等~
■ 店面信息 ■
地址:交道口南大街111号
电话:18201688921
预估人均:38元左右