【六盘人文 ‖ 1372】随笔 · 宁夏银川 李强 ——《“吃货“回忆录》
“吃货“回忆录
文‖宁夏银川 李强
题记：寂寞也能绽放最绚丽的花朵，举杯邀明月，明月是好友。
一个男人享受生活中极致的孤独，会不会一个人坐在餐厅里的一个角落，点上两道菜，拿出一瓶酒自斟自饮，这很难说。
其实，生活中的微醺，也别有一番滋味；下了班，一个人慢悠悠的走到街边熟悉的小餐厅，点两道自己喜欢吃的菜，再小酌个半斤六两的，不去想那些的烦心事，也没有和朋友聚会，只点两三个菜的尴尬，自得其乐，乐在其中。
很多人觉得，一个人喝闷酒，乐趣何在。你别说，心境不同，感受不同，我还真的见过有自己一个人品酒的哥们。
上次我和几位朋友来到银川天鹅湖小镇的音乐餐厅，酒至半酣，细看对面坐着一位中年大叔，穿银灰色衬衣，头发有型一起不乱，就点了一荤一素两个菜，自顾自的一小杯一小杯的喝酒。
我仔细观察，中年大叔气色不错，面情平和，不像是遇到不开心的事，也不像在等什么人，就只是一个人慢悠悠的夹菜、喝酒，听餐厅里助唱美女唱一首首的情歌，仿佛在回味当前的美好时光。
中年大叔与我年龄相仿，看到对方气定神闲的模样，心里似乎产生了一种共鸣，人生如梦，不过是梦一场、醉一场，能平和愉悦的面对生活，何妨举杯且徐行。
受对方的感染，我忍不住走上前，和中年大叔默契的点了一下头，算是礼貌性的打招呼，然后笑着对饮了一杯酒，像是两个同龄人之间在酒场上的友好与认同。
当然，有时候我也会像中年大叔一样，有点“自私”的品美食、喝小酒，莫言曾经说话一句话：俗人要有俗人的快乐。
西夏区爱去吃宁大对过的砂锅王，砂锅牛肉，烩小吃这两个砂锅每次必点，食材新鲜，味道不错，汤汁浓郁，喝上二两小酒，乐哉悠哉。
还有以前铁路大酒家里的一道菜，清蒸鮰鱼翅，翅肉肥美，爽滑诱人，入口即化，佐以小酒，如若神仙。
再后来，“食客狼“在兴州南街靠黄河农村信用社的左边开了分店，五香味和麻辣味的酱骨头，让人大快朵颐，举杯痛饮，真的有梁山好汉大块吃肉、大口喝酒，痛快淋漓的快意。
我也曾像音乐餐厅的那位中年大叔一样，独自一人来到餐厅，坐在餐厅的角落里，点两个爱吃的小菜，一个人举杯，一个人小酌，有“酒肉穿肠过，惬意心中留“的畅快与闲适。
再就是去吴忠，到光耀美食城中去吃肥瘦相间的手抓肉，味道好极了；到中卫打车去迎水桥，吃味道独特的烩驴肉、炒鸵鸟蛋，感觉不虚此行；去德盛楼私房菜吃秘制小公鸡、菌菇牛柳，犒劳一下自己；去食味楼品尝色香味俱全的“鸿运当头”，也就是红烧猪脸，回想小时候的年味；到西安到南方饭店吃红焖全肘，冰脆穿心莲……这些美食各具特色，吃一次口齿留香，就还有再去吃一次的欲望。
有人总结：以前喝酒凑钱，现在喝酒凑人，以前喝酒、品美食是因为心里快乐，现在喝酒是为了忘记遇到的种种烦恼和忧愁。
假如一杯酒能喝出境界，喝出诗意，喝出生活中的精彩和浪漫，我一定——先干为敬。
【李强】网名走天涯，生长于故乡银川，现为央企管理人员，企业作协会员，《巴蜀风文学》副主编，《乔雨诗会》编委，诗歌、小说作品发表于《先锋诗刊》《星星诗刊》《驼铃》《花露文学》《六盘山诗文》等省内外报刊、媒体，偶获小奖。
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