喝完的中药渣你怎么处理：中药渣滓的传说
本篇学习中医药文化
打开链接听故事《中药渣滓的传说》主讲：资深文化学者、御生堂博物馆研究员刘世勋先生
2008年国医大师朱良春参观了御生堂博物馆。在介绍药王孙思邈的展柜前，朱良春在向馆长讲述当年他的老师章次公给他讲述的，有关“串铃与诚信”的故事
法国画报中绘制的孙思邈画像（清代）御生堂博物馆珍藏
在西药未进入我国之前，国人医病服用的完全是中草药，可以想象因煎药而产生的药渣滓应当是相当可观的。因此，如何处置中药渣滓有着种种传说，其不但形成了人们的习俗，也成为了中医药文化的组成部分。
在中国北方地区至今还流行“倒药渣滓”的习俗，病人把煎过的药渣，倒在门口路边或路口，有让人踩踏，祛除病魔，尽快痊愈之说。也有人是为了让路过的医生来验证药品的真伪。据说，这种习俗还与孙思邈、李时珍有关。
孙思邈木雕像（明代）御生堂博物馆珍藏
相传孙思邈外出行医，路遇一位老者端着煮药的砂锅在村口倾倒药渣滓，孙思邈好奇地问：为什么将药渣倒在门口呀？老者说：我吃了十几付汤药，病还是没好，我把药给倒掉，再也不吃药了。
孙思邈蹲在地上拨开药渣，一样一样地查看，然后问明病情后对老者说：老先生的病没有好，是因为抓的药不行，我给你开个方子试试。老者按照孙思邈开的药方，抓药煎服后，很快就痊愈了。
后来老者才得知，此人正是药王孙思邈。这件事很快就传开了，许多人家都把服剩下的中药渣滓倒在门口，期盼着有高明的医生看到药渣后开出好方子。
李时珍木雕像（明代）御生堂博物馆珍藏
另一个传说，说的是李时珍在江南采药时，恰遇一位正在呻吟的病妇，为其诊脉之后，他从包中取出随身携带的草药煎汤给病人喝，结果药到病除。病妇万分感动，便向他诉说江湖郎中所给的草药吃了不见效，李时珍叫她取出药渣，仔细观看，原来都是假药。百姓知道后，纷纷将江湖郎中配的草药药渣倒在街上，期盼李时珍在此过路检验，日长月久，形成此俗。
中医中传统的治疗方法很多，中药适用于多种疾病的治疗。中药材煎煮之后大部分患者都是将其丢弃，殊不知对于有的疾病来说，药渣还能发挥多种价值。对于肢端循环差的病人，药渣可用于泡脚，起到温经散寒的功效；对于皮肤病的病人，药渣可用于外洗患处，起到祛风止痒的功效；对于失眠的病人，药渣可用于做成药枕，起到安神助眠的功效。
在西药未进入我国之前，国人医病服用的完全是中草药，可以想象因煎药而产生的药渣滓应当是相当可观的。因此，如何处置中药渣滓有着种种传说，其不但形成了人们的习俗，也成为了中医药文化的组成部分。
现代社会因应环保需要，对任何废弃物都已规范化管理。然而，对中药渣滓的处置习俗和传说所寄托的人们对安康的企望却是永远不会改变的。