刚刚做了一盘香喷喷的尖椒炒鸡蛋,吃起来非常可口。
刚刚做了一盘香喷喷的尖椒炒鸡蛋,吃起来非常可口。
把小辣椒剁碎,和鸡蛋一起炒着吃,鲜香美味,很有食欲。
今年菜园里种的最多的是茄子和辣椒,所以现在每天做菜也都以辣椒和茄子为主了。
前几天接连做了烧茄子、炖茄子和烤茄子,应季的蔬菜无论怎样做都很好吃。
这几天小菜园里的小辣椒也越来越多了,已经有点供大于求了,所以无论做什么菜,都会放一些辣椒。
放了辣椒的菜,清新可口,吃起来也更有食欲。
辣椒切碎了,放一些生抽泡起来,过几个小时,辣椒就被生抽腌透了,泡辣椒吃起来很下饭。
辣椒还有一种很过瘾的吃法,就是把辣椒、大葱和香菜剁碎,加入生抽和一点盐拌匀,这种吃法也很下饭,这也就是大家所说的老虎菜。
和鸡蛋一起炒的辣椒,要剁得碎一些,这样炒出来的尖椒炒鸡蛋才更有滋味。
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