清明泡一壶药酒，祛已病，治未病
作者：广州医科大学附属第二医院 中药师 康作坤
酒在中国被赋予了一种情怀，用以陶冶情操，而药与酒的相遇，可以说是人们对疾病与情怀，或者养生与情怀之间的碰撞而产生的一种新型制剂。药酒的产生既满足了人们对酒的需求，也通过酒，让机体对药物进行更好的吸收。中医讲究治未病，即未病先防，既病防变，因此，药酒养生应运而生。
下面将为大家介绍几款养生酒
养生酒
原料：当归 30g、桂圆肉 120g、枸杞子 120g、菊花 30g、白酒 1500ml。
制法：将上述药物与白酒共入酒罐内，封坛，在阴凉处浸泡20天，即可取出饮用。
功效及服法：补血养肝，明目，宁心安神。适用于心肝血虚所致之头晕目眩，心悸失眠等。每日2次，每次10ml。
本方出自《惠直堂经验方》，又名归元酒。本方为民间常用方，用以滋补强身保健，重点在于滋补阴血，而中医认为头发为血之余，眼目为精血所养，肌肤需营血所润，故长期服用本方可以养颜润肤，乌发明目。
玫瑰酒
原料：玫瑰花 500g、冰糖 500g、白酒 2000ml。
制法：将鲜玫瑰花瓣与冰糖白酒一起放入坛内，密封浸泡20天后，取酒饮用。
功效及服法：理气畅中，活血解郁。适用于肝气郁结、气滞血瘀所致之胁肋胀痛、胸闷腹胀、乳房胀痛，跌打损伤、月经不调等。每日2次，每次10ml。
月季酒
原料：月季花 10g、当归 30g、丹参 30g、冰糖 50g、黄酒 1000ml。
制法：将上述药物切碎与黄酒共置于酒坛内，密封阴凉浸泡10天后加入冰糖，待冰糖溶解后，即可取酒饮用。
功效及服法：活血调经。适用于月经过少、闭经、痛经等妇女月经病。每日2次，每次20ml。
本方源于《中药临床应用》。本方以月季花为主药，月季花又名月月红，性味甘、温，功能活血调经，消肿解毒，可用于治疗月经不调、闭经、痛经以及某些不孕症等疾病。配以当归，丹参补血活血，进一步加强本方活血调经的功效。
桃花白芷酒
原料：桃花 250g、白芷 30g、白酒 1000ml。
制法：将以上药材与酒共入坛中，密封阴凉浸泡15天，即可。
功效及服法：和血通络，润肤祛斑，养颜润色。适用于肌肤干枯，面少色华及皮肤黄褐斑、黑斑等。每日2次，每次10ml。
方中主要原料为桃花，桃花性味苦平，具有利水、活血、通便等功效，可用于治疗水肿、脚气、痰饮、积滞、二便不通、闭经等多种疾病。古代民间还认为桃花具有美容养颜的功效，如唐代《千金方》就有“以酒渍桃花服之好颜色、治百病”。白芷也是具有美容功效的药物，二者合用，能加强祛风化湿和血通络，继而发挥养颜美容的功效。
药酒饮法要得当，应注意以下几点：
1、温饮：古人主张“酒最宜温饮，冷饮伤脾，热饮伤肺”。
2、适量饮用：“饮必小咽”现下很多人为显豪爽喜欢干杯，其实这样饮酒是不科学的，正确的饮法应该是适量轻酌慢饮，一般为饭后10~20ml。
3、勿混饮：多种酒混杂饮用可能会产生一些有害成分，使人腹痛腹泻、头痛头晕等。
4、不适宜饮用药酒人群切勿饮用：如对酒精过敏者，女性妊娠期、哺乳期、月经期，儿童以及患有肝炎、肝硬化、消化道溃疡、肺结核、心肾功能不全，或者服用某些药物如甲硝唑、呋喃唑酮、甲苯磺丁脲、氯磺丙脲及头孢菌素后应避免饮酒。
5、易上火体质及热性病患者应避免饮酒。
审稿专家：广州医科大学附属第二医院 王若伦
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