「食疗药膳」小儿哮喘，脸色偏黄，肚子胀，肌肉松软，试试黄芪炖乳鸽

小儿哮喘，脸色偏黄，肚子胀，肌肉松软，试试黄芪炖乳鸽！

医学指导：广州中医药大学第一附属医院儿科、新生儿科主任 许华主任中医师

文/儿科 欧阳学认主治医师

哮喘是一种反复出现咳嗽、气喘的慢性疾病，小儿很容易因为受凉、喉咙发炎、遇到过敏物质而出现哮喘的急性发作，表现为咳嗽、气喘，气管里有哮鸣的声音。

哮喘病是慢性疾病，病因复杂，可同时采用多种治疗方法，在正确的用药基础上，选用药膳食疗有辅助治疗作用。

小儿哮喘的药膳食疗原则就是通过调节小儿肺脾肾的功能，达到减少发作甚至不发作的目的。对于缓解期肺脾虚弱哮喘，欧阳医生推荐黄芪炖乳鸽！

黄芪炖乳鸽

原料：黄芪10g，太子参15g，干山药15g（或者鲜山药30g），陈皮1g，生姜两片，红枣2枚，乳鸽1只。

制法：乳鸽宰杀后去内脏，切块，焯水，与黄芪、太子参、山药、陈皮、姜、枣一起放入炖锅内，加入冷开水，武火炖开后转文火，炖60分钟，汤成后加入少许食盐调味。

用法：吃肉喝汤，每隔3天服食1次，可常服。

功效：黄芪甘微温，归脾、肺经，功能补气升阳，固表止汗，利水消肿，脱疮生肌；太子参甘微苦平，归脾、肺经，功能益气健脾，生津润肺；山药甘平，归脾、肺、肾经，功能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；陈皮苦辛温，归脾、肺经，功能理气健脾，燥湿化痰；生姜辛微温，归肺、脾、胃经，功效解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒；大枣甘温，归脾、胃、心经，功能补中益气，养血安神；乳鸽平甘咸，归肝、肾经，功能滋肾益气，去风解毒。诸药共用，共奏补益脾肺之功。

适用于：哮喘缓解期肺脾虚弱，脸色偏黄，容易肚子胀，大便有时干有时烂，肌肉松软。

适用年龄：1岁以上儿童。

资料来源：许华.药膳食疗育儿壮.中国中医药出版社，2017.3.

专家简介

许华，医学博士，教授，主任中医师，博士生导师，广州中医药大学第一临床医学院儿科教研室主任、第一附属医院儿科新生儿科主任；国家二级重点学科、国家中医药管理局重点学科中医儿科学学科带头人，中华中医药学会儿科专业委员会副主任委员，全国中医高等教育学会儿科研究会副理事长，世中联儿童保健与健康教育专业委员会副会长，中国中医药信息研究会儿科分会副会长，广东省中西医结合学会儿科专业委员会主任委员，广东中医药学会儿科专业委员会副主任委员，全国优秀中医临床人才，广东省名中医继承工作指导老师，岭南黎氏儿科学术流派代表性传承人。

从事儿科临床、教学、科研工作30余年，擅于诊治小儿血证及肺脾病证，辨证运用中医药治疗儿科疑难复杂病，对小儿腹泻、过敏性紫癜、胆汁淤积症等进行了较深入的研究；提倡“良医不废外治”，擅长运用中医外治疗法防治小儿常见病。主持国家“十一五”科研支撑项目、国家自然科学基金项目、国家中医药管理局课题等各级课题10余项；主编、参编教材、论著20余部；发表论文40余篇；获广东省中医药科技进步三等奖1项，首届广东省医学科技奖科普奖1项，广州中医药大学科技进步一等奖1项、三等奖1项，广州中医药大学教学成果一等奖1项、二等奖2项，申请专利三项。

出诊时间：周三上午、周四上午。

作者简介

欧阳学认，医学博士，广州中医药大学第一附属医院儿科主治医师，广东省医学会健康传播自媒体联盟委员，广东省中西医结合学会儿科专业委员会委员，医院“青年中医辨治能手”、“科普能手”、“优秀员工”。获中华医学会全国儿科学术大会优秀论文，全国儿科中西医结合学术大会优秀论文，粤港琼澳围产医学学术论坛优秀论文，广东省中西医结合儿科学术交流会优秀论文，中国实用儿科杂志征文比赛南区二等奖，全国中医药行业高等教育“十三五”规划示范教材师资研究班教师讲课比赛优秀奖，“青年中医辨治能手大赛”第一名。主持省校级课题10余项，获广州中医药大学第九届教学成果二等奖（第五完成人）、首届广东医学科普科技奖（第六完成人），发表论文近40篇，参编《儿科喘息性病例集锦及评析》、《药膳食疗育儿壮》、《看体质喝汤1000款》、《漫说小儿推拿》四部，在《广州日报》、《羊城晚报》、《老人报》、《生命时报》、《健康时报》等报刊发表科普论文近百余篇，曾获广东省2019年度最具影响力健康科普作品（图文类）二等奖、中国中医科普检测周最热文。

擅长：发热、咳嗽、哮喘、腹泻、厌食、过敏性紫癜、肾炎肾病等小儿常见疾病。

编辑：刘庆钧

复核：郑小英、杨艳

责编：冯殷

审定：方宁