5月27日鸡情预报||热度不均，诡异还涨
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】5月27日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国出产区毛鸡价格日走势图
【3】『行情评述』
明日全国分割肉毛鸡全国均价5.39元/斤，较昨日均价上涨了0.008元/斤。其中：山东、河南、河北、江苏主产区明日进厂均价5.30元/斤，局部地区微幅震荡，较昨日均价基本持平；辽宁主产区明日进厂均价5.73元/斤，较昨日均价上涨了0.05元/斤。（相关阅读链接：消息||猪价还能飞吗？双汇库存涨至52.7亿元！）
**当日简评：前几天山东区域遭遇阶段性高温天气，养殖出栏相对比较集中，使得毛鸡价格两连跌，阶段性驱动因素趋弱之后，毛鸡价格再度反弹回5.30关口，虽然5月毛鸡出栏量整体较4月测算有4%左右的增幅，但若考虑疾病以及产品需求趋好等因素，实际上毛鸡供给也难言根本性改变，所以毛鸡价格强势运行支撑基本面还在。在连续两天反弹后，再度逼近山东区屠宰厂盈亏临界点，明日进厂价格继续持稳运行，考虑到近期产品价格供需情况，不排除毛鸡价格这两天再度走弱的可能。
辽宁地区博弈格局明显，明日报价继续小幅上涨态势。（相关阅读链接：盘点||山东和东北毛鸡报价差距为啥这么大？）
**阶段性行情评述：预计近期毛鸡供需市场总体仍将秉持博弈格局：
（1）对于屠宰厂来说，宰杀效益在正区间运行，盈利尚可，保本毛鸡价格5.30元/斤左右，目前实际毛鸡价格水平完全可以覆盖产品成本和相关费用，不过目前出货情况并不算好，库存增加；
（2）对养殖户来说，当前苗价依然高企，补栏养殖期面临高温季节，如果毛鸡价格大幅走低或跌破5.0元/斤，未来养殖户出栏利润基本就被吞噬完了，稍微不慎，可能就会导致亏损，其抗跌挺价情绪肯定会比较强；此外，从数据监测看，毛鸡增量也不是十分的明显，6月下旬可能还会环比减少态势，整体基本面支撑仍在。
（3）猪肉替代效应的利好支撑短期内不及预期，产品价格进一步的涨幅受到一定程度的制约。
当前屠宰厂家近期出货不畅，库存产品增加，产品价格偏弱运行，目前5.3关口是屠宰厂当期宰杀盈亏平衡点，也是利益关键博弈平衡点。近期由于阶段性产品需求偏弱可能导致毛鸡价格阶段性区间范围涨跌震荡调整运行。
综合上游各环节成本以及价格运行持续处于高位、未来进入旺季和下半年猪头替代效应等驱动的需求市场利好等各方影响因素来看，未来毛鸡价格底部支撑依然会比较强。（相关补充阅读链接：行情||预计二季度猪价高点有望逼近18元/公斤？）
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目前产品价格水平位置上，相对历史数据来看，着实不低，产业成本端的因素得到相当程度的释放，由此决定了毛鸡价格未来进一步的全面涨势可能更多的取决于猪肉价格上涨导致的溢出效应以及产品消费端的极限承受力这两大方面因素。（相关阅读链接：消息||国家发改委：后期猪肉价或涨，必要时会采取措施稳价！）
测算山东核心主产区吨产品综合售价水平约12840元左右，保持稳中偏弱运行态势，对应盈亏平衡点毛鸡价格为5.29元/斤左右。（相关补充阅读材料链接：行情||预计本轮周期猪价要涨2~3年？）
未来行情走势，你有什么看法？欢迎文末底部留言！
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
明日全国主产区采集厂家白羽鸡苗（AA品种）均价9.91元/羽，较昨日均价上涨了0.043元/羽。
**当日简评：山东区域民和、益生等龙头大厂苗价（A雏）明天实际执行价格为10.40元/羽，持稳；辽宁区域大厂报价持稳；肉鸡主产区中小厂家明日报价局部回调上涨0.10元/羽。
**阶段性评述：规模养殖场补栏进度正常，没有说可以不可以补栏，横竖都要面对盈亏的问题，以大厂品牌苗为主，支撑龙头鸡苗报价高位持稳；
部分中小和散户补栏仍相对谨慎，鸡苗价格高企，目前补栏毛鸡养殖将处于高温季节，养殖难度加大，各屠宰公司补贴力度不足，养殖户不积极，按当前毛鸡价格核算，利润处于低位，稍微不慎，就面临亏损，没有合适的合同鸡，养户承担市场风险偏大，此外，不同厂家鸡苗质量差异较大，影响了部分中小厂家近期部分厂家排苗计划，导致近期报价连续走跌，但这几天报价止跌有所反弹。
不过，随着5月过渡之后，产业价格整体趋好，鸡苗底部支撑依然偏强。（相关补充阅读链接：警示||养鸡有大坑，坑你没商量！）中长期情况来看，预计鸡苗价格整体仍将维持在相对高位水平区间运行，不过苗价高位且质量有差异，可能继续影响中小苗厂销售计划，未来价差有可能继续拉大。
据国内权威行业研究机构数据：今年1-3月份引种分别为4/10.5/11万套，预计4月份引种在11万套左右，5月份会降至6-9万套。从5月份开始引种有望开始下降，全年可能维持“前高后低”的引种节奏。近期需要关注的是，对于新西兰可能会修改引种议定书，这很可能将导致新西兰引种会出现空档期。（相关补充阅读链接：禽听||鸡病防治口决，总结的真好！）
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋均价区间5.20-5.30元/枚，较昨日价格区间下跌了0.05元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋均价5.40-5.50元/妹，较昨日价格区间下跌了0.05元/枚。
**当日简评：行业龙头厂家种蛋报价依旧在7.0元/枚左右，稳定；中小厂家种蛋报价延续跌势。截至5.27日，种蛋行业平均报价较5月1日累计跌幅达1.45元/枚。
**阶段性评述：商品代养殖利润目前受到挤压，且补栏养殖期在高温季节， 养殖户补栏谨慎，中小厂家鸡苗质量层次不齐，报价整体偏弱运行格局，放苗速度慢，影响孵化场入孵情绪；此外，预期新开产父母代将逐渐增加，综合作用下导致阶段性供强需弱。
但中期情况来看，种蛋市场供应基本面难言宽松，行业龙头鸡苗价格高位持稳运行，预计种蛋价格继续相对高位运行仍有支撑，但价格分层格局可能更趋明显。（相关阅读链接：禽听||如果没有可靠的降温设施，到这个时候最好不要养了！）
【3】『菜单行情及评述』
今日产区均价4.01元/斤，较昨日均价下跌了0.05元/斤；销区均价4.32元/斤，较昨日均价又下跌了0.01元/斤。
**当日简评：产区河北、湖南、江苏节奏偏弱，价格偏弱震荡运行，其他区域基本正常，保持稳定；销区出货正常，价格基本持稳。
**阶段性评述：后期天气趋于湿热，鸡蛋存储时间趋短，预计需求驱动刺激呈现阶段性。
继续提醒关注6-7月蛋价的回调风险，那时产区疫情普遍恢复，大量小鸡开产，鸡蛋供应会有明显提升，而消费则处于夏初学生放假的传统淡季，建议不要囤货，快进快出。每年6-7蛋价都有一波幅度较大的下跌，这是鸡蛋市场固有规律决定的，不过今年有猪瘟这一特殊因素，下跌幅度可能较往年有所降低。（相关阅读链接：警示||气温急剧上升，防控家禽热应激刻不容缓!）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日山东、河南核心主产区817毛鸡均价4.32元/斤，较昨日均价上涨了0.030元/斤。其中：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价持稳，主流均价区间4.45-4.55元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走高0.05元/斤，主流均价区间4.30-4.40元/斤，小规格毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.05元/斤，主流均价区间4.20-4.25元/斤；
（3）濮阳地区：小规格毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.05元/斤，主流均价区间4.15-4.20元/斤，中规格毛鸡（2.5-3斤）报价持稳，均价4.40-4.45元/斤。
**当日简评：出栏量不大，屠宰开工率和收购计划正常，明日进厂817毛鸡报价继续呈现偏强运行格局。临近端午，活禽市场渐趋活跃，多个主产区3.2斤以上大鸡上涨0.05-0.10元/斤。
**阶段性评述：当前博弈格局持续，但随着出栏阶段性出栏高峰的衰减以及价格回落至相对底部运行，叠加临近端午，冻品补货节奏或有好转，近期连续小幅反弹运行。（相关阅读链接：预判||家禽业或迎来飞速扩张，警惕新的陷阱和灾难）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗均价0.78元/羽，较昨日均价上涨了0.10元/羽，到户价格在1.1元/羽左右。
**当日简评：出苗量也不是很大且在相对底部区间，明日报价上涨反弹。
**阶段性评述：毛鸡价格稳中偏强运行，不过当前补栏养殖利润一般，临近麦收期，且补栏养殖期在高温季节，养户整体积极性一般。但当前报价已至相对底部，817种蛋价格仍要0.55元/枚左右，对鸡苗价格仍有支撑，整体进一步下探空间不大，随博弈格局交替强弱运行态势。（相关补充阅读链接：禽听||鸡病防治口决，总结的真好！）