一把黄豆和它煮着吃，血压降了，血糖也越来越稳～

名家名方

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今天为大家推荐一道对血压、血糖都有一定辅助控制作用的汤，还能升免疫～希望这道菜对您的身体有帮助。

首先是鲫鱼，鲫鱼营养丰富，可以让人体的免疫力增强，健脑益智，老年人常吃还能减缓记忆力的衰退。同时还可以刺激胰腺系统，促进分人体新陈代谢，降低胰岛素抵抗，从而达到降糖效果。

山药，山药可以保护胃肠道，降低人体能量消耗速度，易饱腹，补气血，是糖尿病者不错的食材。

黄豆，黄豆黄豆蛋白质高，营养丰富，常常用作于制作豆制品。每100克黄豆含钾量高达1503毫克，比很多蔬菜、水果的含钾量都要高，长期服用含有利尿成分降压药的高血压患者。

黄豆中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂等成分，对于保持血管弹性和防止脂肪肝形成也具有很好的作用。这对于高血压患者来说，都是很重要的。

睡前吃几粒枸杞子，这5个好处可能“悄然而至”，早知道早受益！

黄豆中的蛋白质和豆固酸还能显著改善和降低体内的血脂和胆固醇，从而调节血糖稳定，预防动脉硬化并发症，它本身含有的膳食纤维还能调节胃肠道和胰岛素。

但是，黄豆虽具有丰富的营养价值，也并非人人都适宜食用。

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炖鲫鱼的时候，加入山药，大豆，同时再加点 醋 ，对调节血糖非常有用，醋不仅能去掉鱼腥味，还对血液胆固醇有很好的清洗效果，食用一段时间，糖尿病者血糖会有明显改善。

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此外，对糖尿病便秘患者也有明显的作用，具有疏肝疏胆、疏通血管、保护胃肠道、健脾健胃的作用。

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提示：高血压肾病患者应慎食黄豆。高血压肾病患者由于肾脏功能损害，钾元素不容易排出体外，此时如果再吃黄豆，很容易导致高钾血症，出现胸闷、心慌、心律失常等情况，严重者甚至会发生猝死。