一次吃掉9种云南顶级野生菌，过年“拿手菜”必囤！
“就地过年第一次和她一起过年，有什么方便简单的食材可以在年夜饭上露一手？”
还有十天就要过年了，列出年夜饭清单后，准备一道“拿手好菜”的需求就愈发强烈。而且大部分物流很快就要停运了，准备点儿什么新鲜高级又容易保存的食物，变成了当务之急。
每每听到这些迫切的提问，风物君都必须拿出珍藏已久的“杀手锏”——云南汤菌集，可以一次性吃掉9种云南顶级菌子的神仙食物！也是地道风物年货节最抢手的好货之一！
用9种云南顶级菌子做成的干菌包，什么都不用管，加点盐，扔进锅里煮，就是一道星级餐厅级别的汤羹。风物君尤其喜欢用它来炖鸡，菌鲜和肉香的完美结合，简直鲜掉眉毛，真的吃一次就忘不掉。
这种制作简单方便，成品又美味又高级的地道食材，必须安利给你！
同样是汤菌包，凭什么它就这么鲜？
市面上的汤菌包很多，价格也参差不齐，但大部分都是用卖不掉的剩蘑菇粗制滥造，看上去满满一盒，实际上并没有不同菌菇之间的科学搭配，更别提香气诱人了。
菌包的搭配也是一门大学问，不是菌子越多越好，也不是越贵越好，而是让恰当的菌子互相补充制衡，味道才能达到极致。
风物君给大家挑选的这一款汤菌集，由滇菜泰斗尹天明大师参与调配，又经过云南当地多位星级酒店主厨多次试制熬汤，最终选用了香菇、鸡油菌、姬松茸、鹿茸菇、北风菌、竹荪、虫草花、羊肚菌、虎掌菌这九种菌子搭配，鲜味近乎完美。
虎掌菌负责香、姬松茸透着鲜、鹿茸菇弹牙爽口、北风菌鲜甜有嚼劲、鸡油菌脆嫩、再加上头牌羊肚菌，还有能化腐朽为神奇的竹荪，最后再用艳丽的虫草花丰富感官体验。
其中的虎掌菌和鹿茸菇，更是因为价格昂贵，市面上几乎没有汤菌包舍得用这两种菌菇搭配。
50%的淘汰率，真“菌”不怕检验
除了独特的菌菇配比，风物君推荐的这款汤菌集，鲜美更来源于对待原材料一丝不苟的精神。所有的菌子在人工采摘后，都要经过严格挑选，表面有坏斑或是破碎的菌子都会被淘汰，能留下来被选用的，只有50%。
▲ 云南是菌菇的天堂，只可惜季节易逝，寒冬腊月想吃到新鲜的菌菇并不容易，但有了这款汤菌集，就可以随时随地享受鲜美了！
▲ 包装之前还会再进行一轮筛选，只有70%的干菌能进入到最后的成品。
炖鸡、炖肉、涮火锅