【凡夫沙龙】响水涧到底该不该种小麦？
【读者来信】《安徽日报》近日推出安徽春季赏花地图，三山区峨桥镇响水涧油菜花景区不在其中。我是土生土长的峨桥人，前些年人民网推出的全国十大油菜花赏花地，不仅介绍了响水涧，还选用了我拍摄的好几张图片。近年来响水涧的名声越来越大，油菜花海却不如从前。
想想也没什么大惊小怪的，我们不是常说农民种植什么“要跟着市场走，而不是跟着市长走”吗？既然种植小麦划得来，那就随它去吧；比如我，家里的一亩三分地，都流转给种植大户种小麦了！ 峨桥茶人
【凡夫点评】春暖花开，微信朋友圈里每天都有朋友在晒周边乡村的花海，折射出休闲观光农业的蓬勃兴起。一片片花海促进了城乡融合，成为连接城乡的纽带。
我在上世纪90年代初期第一次去响水涧看油菜花，当时路况不佳，颠簸中仿佛坐了过山车，下车后把早饭都吐在了油菜地里。如今去响水涧早已通了高速公路，方便快捷了很多，但由于油菜籽价格持续走低，村民种植油菜的热情下降。两年前我曾撰文呼吁当地借鉴婺源等地的经验，跳出传统农业的桎梏，用景观的理念种植油菜，用旅游的理念打造花海。
有些事情说说容易，做成却难。农民是朴素务实的，油菜花的最佳观赏期毕竟只有个把月，这一个月的旅游收益能不能都进到菜农的荷包？能不能填补油菜籽市场走低的短板？倘不能，能怪农民改种小麦吗？
近几年我没有再去响水涧，倒不是因为那里的花海“品质下降”，只是觉得周边可供赏花、踏青的地方很多，不必非到热门景区去“挤油渣”。而且乡村游见的多了，我也心生疑虑，不知道各地越来越多的花海景观、采摘果园、休闲农庄是不是占用了基本农田和高产良田？是不是真的能够造福子孙后代？无论如何，休闲观光农业的可持续发展不能以牺牲粮食安全和农民福祉为代价！
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