千张这样做，非常有味道，越吃越想吃

【西芹千张丝】

主料

千张：250；西芹：100

辅料

盐：适量；宴友食用油：适量；鸡精：适量；蒜：适量；红椒：1个

具体步骤

1.千张，红椒，蒜，西芹备好。

2.西芹去老筋和叶，切成丝，千张切丝，红椒切圈。

3.西芹和蒜入锅中翻炒。

4.加入红椒圈，红椒看起来红，给的少，就不会辣。

5.西芹炒香后，倒入千张，加盐调味，并翻炒均匀。

6.千张入味后，出锅前加鸡精，继续炒匀后盛起食用。

【酱肉蒸千张】

主料

千张：85；酱肉：165

辅料

料酒：适量；生抽：适量

具体步骤

1.食材：千张、酱肉

2.将酱肉放在案板上切成片，待用

3.将千张放在案板上切开

4.放入碗中用开水泡一下

5.随后，将泡好的千张捞出放入盘中，加2汤勺料酒

6.加2汤勺生抽

7.调味拌匀

8.接着，合入切好的酱肉

9.然后，在煮饭的时候电饭锅中

10.盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮

11.最后，饭熟菜也熟了

12.开盖取出

【千张蒜黄】

主料

蒜黄：适量；千张：适量

辅料

盐：适量；宴友食用油：适量；味精：适量

具体步骤

第一步

千张和蒜黄切好，备用

第二步

热锅加食用油，油七八成热的时候加香葱和姜丝

第三步

待香葱和姜丝煸出香味后加入千张和蒜黄，进行翻炒，炒七八分熟即可出锅。