朴自然与您相伴的【2269】天
“归园田居”固然能幸福，但身处闹市高楼中同样也能快乐，更加难得。“都市农夫”的历史由来已久，战争年代政府鼓励民众在自家菜园里种植蔬菜，为前线的士兵提供三餐补给，出现了风靡欧美的“胜利菜园”。现在，在市区种植蔬菜意义也十分重大，是为了取得另一场“胜利”，一场气候、土壤、植物、健康、人际关系之间的胜利。很多朴友将楼顶该成菜园，阳台、后院打造“微型森林”，甚至飘窗也挤满了植物......如果是战争时期是为国而战，现在身为地球公民，除了为家人亲友传递健康自然的生活方式，关心全球生态也是义不容辞的责任。今天介绍一位来自加拿大多伦多的城市农夫，名叫鲁艾的小伙子，看看他的后院和屋前菜园，以及城市分配菜地的情况，他是如何种植，种了哪些东西的。在城市里种植是一个挑战，因为面积有限，无法尽情种植所有想种的植物。所以，只能想方设法，发挥想象，尽量利用已有空间及材料。鲁艾在后院打造了一个大种植床，此外还准备了大大小小的容器，摆得到处都是，容器材料也是多种多样：塑料的、种植袋、木头的、陶罐......上图中种植床周围的容器中种得有辣椒、茄子等日常作物，移动方便，打理也比较省心。鲁艾喜欢在陶罐里种植香草，方便将其带入厨房，做饭过程中直接剪下需要的调味料，真是菜园与厨房“零距离”！用完后又放回室外，继续生长。初次种植的朴友们可以试试在自家阳台或后院种植香草，小巧精致，容易养活，且还有一定的药用价值。鲁艾还在围栏上安装了用旧的雨水槽，相当于挖了一小块种植道，春天在里面种植樱桃萝卜，夏天种矮菜豆，秋天种回樱桃萝卜。下面又是一个小的升高种植床，大概到腰的位置，方便孩子和老人照料蔬菜，夏季和秋季会种生菜等沙拉蔬菜，夏季会种植一些矮菜豆。他说，“抬高这个种植床还为了减少虫害压力，让种植季更轻松一些。”在雨水槽种植床旁，还有一些蓝色的箱子，里面种了一些胡萝卜，这是鲁艾今年的新尝试，胡萝卜也长得很健康。同样，土豆也能种在容器里，在前院门廊处，鲁艾用种植袋种了一些土豆，还有4周左右的时间即可收获。鲁艾在后院种菜已经5年了，产量也一年比一年多。后院的主要种植区域是雪松木做成的升高种植床，里面种得有花朵、十字花科植物，西葫芦、西红柿和甜瓜等蔬菜，足以供应一家人的日常所需。鲁艾还亲手搭建了一些植物爬架，让瓜藤能顺势生长，种植床里的部分空间就能解放出来，种植其他作物：香草、甜菜根、生菜和其他浅根作物。不仅有蔬菜，后院里还种有一些矮生果树，有梨树、桃子、李子，家门口还种了一棵李子树，果实还是绿色的，4周左右应该就成熟了。家门口的这个小系统很精致（见上图），李子树下面的容器中种有牛至、薄荷、香芹、鼠尾草等一些香草，还有辣椒等蔬菜，中间还种得白色的花朵，鲁艾说：“花朵在菜园里的作用不容忽视。”除了自家菜园，鲁艾所在的城市最令人羡慕的地方是，个人分配得有一块社区菜园用地，以鼓励“城市农夫”大展拳脚，促进城市食物安全、健康与稳定，同时保护当地生态环境。100%有机种植是“城市农夫”的信念。为了保护植物不被各路害虫侵袭，鲁艾在网上购买了一块薄纱盖在莙荙菜和甜菜根上，以防飞蛾和各种飞虫在上面产卵。这块分配地上种得有约75根大蒜，爬架上爬了黄瓜，下方种了卷心菜，一个种植床里种有辣椒和甜椒，感觉鲁艾挺喜欢吃辣，哪里都有辣椒......厉害的是，鲁艾还种了28个不同品种的西红柿，一些准备结果，一些已经可以摘了，茂密的一片绿枝。只要有空间，就算不大，也阻挡不了城市农夫心里纯粹的希望和祝愿。最后送上《快乐牛郎》里的几句歌词，种菜是件幸福的事，不管在哪里都要快乐哦：
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