富硒黑花生夏季，养生保健富硒黑花生篇

这个时节，肠胃的消化功能薄弱，饮食宜以清淡为主，不宜多吃肥腻、辛辣、煎炸的食物。

除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可以适当多食用些清热、健脾、利湿、益气的食物。

这次给大家安利的黑花生就是一种非常适合大暑时节的食品。

黑花生，也被称作富硒黑花生。是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒等多种矿物质和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分的新品种。

黑花生与普通红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。

另外，黑花生富含19种氨基酸，总量为27.57%，仅次于黑大豆。

功效

黑花生的钙含量很高，可以帮助人体维持强健的骨骼，可以调节心脏搏动，保持心脏连续交替地收缩和舒张，同时还能刺激血小板，促使伤口上的血液凝结。

黑花生含有丰富的氨基酸。其中，谷氨酸为构成大脑的主原料，有助于增强大脑功能；天门冬氨酸对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用；苯丙氨酸可改善记忆力及提高思维敏捷度，同时降低饥饿感，清除抑郁情绪；赖氨酸可促进生长发育和组织修复，能使人注意力高度集中，提高生育能力。

黑花生含有丰富的花青素，可增强视力，改善睡眠，提高免疫力，预防心脑血管疾病。

黑花生能够补脾益气。黑花生性平、味甘，入脾经。对于脾虚少食、消瘦乏力、消化不良的人，适当食用黑花生，通过补脾经而有很好的促进消化、增进体力的作用。