牛奶为什么不能加蜂蜜?牛奶里面能放蜂蜜吗?

牛奶醇香好喝，蜂蜜香甜可口，二者都是比较常见的食品，但是有些人说牛奶和蜂蜜不能同食，那牛奶为什么不能加蜂蜜呢?

牛奶是可以加蜂蜜的，接下来田野牧蜂带大家了解一下原因。食物相克的说法是一种谣言，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单，大多数所谓的食物相克是由于食物不洁、饮食过量、体质过敏等。同时早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了当时最为流行的14组食物进行验证，事实证明食物相克并不科学。

并且从成分上来看，蜂蜜则含有180多种物质，包括丰富的葡萄糖、微量元素、维生素以及活性酶等营养成分，这些成分与人体体液成分相似，都可以被人体吸收利用。牛奶含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质等营养物质，其中的钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收，也都是对人体有益的成分。

因此，蜂蜜和牛奶搭配不仅好喝，还对促进身体健康有益。常见的作用有增强体质、助眠等。牛奶和蜂蜜可以营养互补，能够帮助增强免疫功能，进一步提高身体素质。蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素和磷、钙等物质可以滋养神经系统，其中的镁搭配牛奶中富含的钾、钙等矿物质，可以舒缓情绪，使人更快进入睡眠状态。