椰枣是椰子还是枣?
椰枣俗称海枣,既不是椰子也不是枣,而是棕榈科的一种开花植物,因其可食用的果实而被种植。属于植物界-刺葵族-被子植物门-单子叶植物纲-初生目-棕榈科-贝叶棕亚科-刺葵属-海枣种。
虽然椰枣的确切产地因长期种植而不确定,但它可能起源于横跨埃及和美索不达米亚的新月沃土地区。本种在北非、中东、非洲之角和南亚被广泛栽培,并且在全世界许多热带和亚热带地区被归化。具有经济价值的野生椰枣树大约有12-19种。 不同品种的椰枣在味道、甜度、水分含量和大小上有明显的差异。
化石记录显示,枣椰树至少已经存在了5000万年,但枣椰树的确切起源尚未确定。虽然这种棕榈的原产地不确定,但它被认为是北非或中东的本土品种。虽然通常被称为“枣椰树”,但它们实际上是一种真正的棕榈,而不是一棵树。
所有的棕榈树,包括椰枣树,都属于一组被称为棕榈科的单子叶植物,包括草、竹、玉簪、百合、水仙花、鸢尾、棕榈和兰花。 枣椰树适宜干燥的沙漠气候,枣椰树在中东和北非非常普遍。此外,枣椰树可以在印度河流域、阿拉伯、美索不达米亚、巴基斯坦、加勒比海、委内瑞拉和巴拿马等国家找到。
椰枣在中东和北非古代宗教和民间传说中几乎无处不在。椰枣树被称为生命之树,先知穆罕默德说:“树中有一棵是受祝福的,那就是椰枣,因为它是安拉留在地球上的。” 枣椰树不仅仅具有宗教意义。树上的东西也非常有用。 在北非,它们通常被用来建造小屋,在那里木头被用作椽子。成熟的叶子也被做成电子、屏风、篮子和扇子。此外,古代的记录显示阿卡迪亚人、苏美尔人和巴比伦人的房子是用椰枣树干和叶子做屋顶的。最后,关于生长和收获枣椰树的第一份书面记录来自大约5000年前的古代美索不达米亚(今天的伊拉克)。
枣椰树可以活到200岁左右,最高可以达到36米,但18-24米的高度更常见。 枣椰树可以在长达150年的时间里结出果实,但35年后最高产量会下降。