在家用盆蒸的面包 比买的还好吃
想吃面包了,自己在家做不用出去买,不用烤箱不用面包机做出来的面包一样的暄软香甜,还能拉丝祖传的石碗中打入四个不要钱的公鸡蛋取出一个蛋黄备用加入三克酵母粉四十克,白糖搅拌均匀,再加三百克普通面粉搅成絮状倒入二十克食用油下手揉成面团放到面板上上下推拉揉搓二十分钟左右揉出一层薄薄的筋膜有了它,你的面包就成一半儿了,整理成圆形放入大碗中密封醒发至两倍大,这是醒发好的面揉面排气直接分成等分的小纪子搓圆,模具底部和边缘刷油防粘一千四百入小面剂盖上保鲜膜二次醒发至两倍大醒,发好后在上面刷一层蛋黄液,再次盖上保鲜膜放入蒸锅水,开计时蒸四十分钟关火,再焖五分钟出锅后再刷一层蜂蜜撒,一层椰蓉蜂蜜椰蓉大面包然后就做好了,喜欢的朋友先收藏后关注,不然等你想吃的时候就找不到我了,感谢您的支持,我们明天再见
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