嘌呤含量排名前十的食物，是什么？尿酸高的人，喜欢也应少吃【一点资讯】

人体每天都在代谢，代谢出来的产物必须处于一个平衡的状态，身体才能保持健康，一旦失衡，就有可能会危害到身体。尿酸是人体代谢的产物，如果尿酸水平升高，就有可能会对身体造成较大的伤害，而后引发痛风。为了预防痛风，也为了避免尿酸持续升高，日常饮食中就要避开一些高嘌呤的食物，那嘌呤含量排名前十的食物有哪些？

嘌呤含量排名前十的食物，尿酸高的人应少吃

排名第一的食物可能会令人诧异，因为大家很少会关注到它。生活中有不少人喜欢吃带鱼，因为味道好，刺也不多，所以还是比较受大家喜欢的。吃带鱼的时候，大家都是直接连着皮吃掉，却不知道它的皮也可能是高嘌呤食物。资料显示，每100克的白带鱼皮中，含嘌呤量超3000毫克，可以说是当之无愧的第一名了。如果你平时也喜欢吃白带鱼，最好是少吃，尿酸高的人更要控制。

紧随其后的就是小鱼干，一些沿海地区的人会比较喜欢吃小鱼干，会经常用它来炒菜。但资料显示，每100克小鱼干当中，嘌呤含量已经超1300毫克还要多，属于高嘌呤的食物，尿酸高的人最好是少吃或不吃。排在嘌呤排行榜第三位的就是动物脾脏，当中所含嘌呤量在500-800毫克之间，嘌呤也不少，能少吃就少吃。

榜单上的第四位是含酵母的食物，这可就太多了，像面包、白酒、葡萄酒等等，当中都有酵母，这些食物的嘌呤含量也是比较高的，尿酸高的人最好少吃。第五种食物就是猪心，猪心这种食材，做得好味道还是非常不错的，并且当中还富含多种营养价值，但对于尿酸高的人来说，是应该少吃或忌口的，因为每100克的猪心嘌呤含量超500毫克，吃多了很可能会导致尿酸升高。

排在第六位的就是大家比较爱吃的动物肝脏，像是猪肝、鸭肝、牛肝等等，这些动物肝脏当中，牛肝的嘌呤含量是最多的，可达到每100克牛肝500毫克的嘌呤。排在第七位的也是比较受大家欢迎的，尤其是一些生病的人非常喜欢，它就是各种浓肉汤。人们常说浓缩就是精华，所以会将各种肉类熬制很长的时间，就是为了更好的吸收当中的“精华”，但营养虽丰富，却不利于尿酸的控制，如果大量饮用，就有可能会诱发痛风。

榜上的第八种食物，大家也不陌生，就是猪肚、牛肚等等食物，当中的嘌呤含量也在前十之内，喜欢吃它们但是尿酸又高的患者们，要克制住自己。排在第九的是秋刀鱼、沙丁鱼、白带鱼等等，虽然说鱼肉脂肪含量低，但是这几种鱼的嘌呤含量是较高的，每100克当中的嘌呤物质大约在350毫克左右。嘌呤含量排名排名第十的也是鱼，只不过是鲭鱼、武昌鱼、鲫鱼等鱼类。这些食物都是比较常见且嘌呤含量较高的食物，尿酸高的人要仔细看一看，如果有你爱吃的，就要注意控制了。

不少人都是检查时发现自己的尿酸水平轻微升高，这时候控制好饮食，减少高嘌呤食物的摄入，是可以帮助降尿酸的。除了要注意饮食，还要远离酒精，虽然说酒精的嘌呤含量不算高，但是进入人体后会抑制尿酸的排泄，还是会间接的导致尿酸水平升高，所以酒不要喝。尿酸高的人如果想要将尿酸降下来，还需多运动。其实运动的好处有很多，它不仅仅是可以促进尿酸的排泄，也可以燃烧脂肪、帮助减肥，还可以提高身体免疫力，可以为身体带来诸多好处，不爱运动的人最好让自己动起来。尿酸高的人还应多喝水，喝水可以加快代谢，可以促进尿酸的排出，对于稳定尿酸水平和预防痛风有一定的作用。

痛风的人日常这样做，稳定尿酸，防治痛风

补充营养物

众多研究发现，在痛风的预防治疗中，柠檬烯、倍半菇类、芹黄素、丁基苯酞等物质，发挥着重要的作用。

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总之，希望尿酸高的人能忍住各种美食诱惑，嘌呤含量排名前十的食物最好都少吃，避免吃多了诱发痛风，痛风所带来的疼痛感相信任何人都不想感受。尿酸高的人，平时应保持良好的饮食和生活习惯，多运动、多喝水、保持充足的睡眠，是有助于降低尿酸水平的。尿酸平稳了，才能更好的呵护身体的健康。