农村人吃了一辈子猪油都没事,为何现在有人说吃了伤身体?

没有榨油机的时代,中国人所食用的就主要是猪油,即便是到了今天,在农村里一些老人,还是比较喜欢用猪油来炒菜,尤其是猪油炒青菜,不仅口感更佳,而且吃起来也更香。可是,猪油在中国有几千年的食用历史,近些年却备受争议,很多人都不愿意用猪油炒菜了,甚至还有很多的专家说吃猪油伤身体,这是为什么呢?猪油还能吃吗?

关于猪油的来源,相信很多人也都是十分清楚的,并且自己家里还曾经提炼过猪油。其就是从猪肉,或者是猪板油经过高温提炼出来的。这种油炒出来的菜不仅有种特别的香味,而且猪油还有润燥、解毒、通便、补虚等方面的功效。而如今越来越多的人都不吃猪油,甚至还说猪油吃了伤身体,村里的老农总结了以下几点原因:

可选择的食用油多了!

在以前要做菜,基本上都是猪油,因为那个年代是没有其他可选择的食用油。而且过去物质比较匮乏,就算是用猪油炒菜,一般放的也不多,所以就算是天天吃,但是量不多,我们身体摄入的量也是极少的,自然对身体是有好处的。而如今,生活水平提高了,可选择的油也多了,有些人炒菜的时候就比较喜欢多放油,吃得过于油腻自然对身体不好。当身体出现一些病症了,就把所有的责任全推到猪油身上,认为是猪油吃不得!其实,任何东西吃多了都是没有好处的!

现在人身体素质不如从前了!

虽然现在的生活水平提高了,但是现在人的身体状况是远不如从前了,很多人的身体是处于亚健康状态的,甚至还有很多人身患高血压、高血糖、高血脂等多种疾病。所以在饮食方面他们为了个人健康就必须注意,而像这些病症的人群一般都是不能食用热量偏高的猪油的。有些人就以讹传讹,直接就说成了猪油不能吃!这让那些身体健康的人也盲目跟风,都选择不吃猪油了。

一些专家的煽风点火!

现在的网络信息时代,什么事情只要一在网络上公布,就很容易传播开来,尤其是关系到大家身体健康方面的资讯,更容易引起广大网友的关注。在而网络上、电视上等平台就有一些“伪专家”,胡乱吹嘘说不能吃猪油,或者是以偏概全,这样就被别有用心的人利用了,从而在网络上广泛传播。很多的网友在听到了之后,也没有求证就加入到了传播的行列中,逐渐的猪油就成为了大家所拒绝的食物之一。

当然了还有一点原因,那就是以前所炼制的猪油,基本上是自家所养的猪,大家比较放心。而现在很少有人在养猪了,对于市场上的一些猪肉有些人都不放心,更别说是猪油了,所以他们更愿意相信一些有知名度的、大品牌的植物油。再加上猪油的提炼过程繁琐又复杂,自己做怕麻烦,而购买的又担心质量问题,这也让习惯了快节奏生活的现代人逐渐淡忘了猪油。

虽然,现在有很多人不爱吃猪油了,但是在农村里一些上了年纪的老人,却依然很爱吃猪油,在他们看来猪油不仅能吃,而且还对身体有好处。其实,猪油是个宝,只要不过量食用,不仅不会对身体造成伤害,而且还是有利的。

你们爱吃猪油吗?对此问题,你有什么不同的看法吗?欢迎大家留言!

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